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ボウルに鶏肉・スライスした玉葱・みじん切りにしたにんにくを入れ、塩・コショウ(多めに）をして、軽く浸るくらいに酢を入れたら軽く混ぜ合わせ、３０分以上置いておく。
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３０分以上置いた材料を弱火でふたをしたフライパンでじっくり焼く。
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3
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焼きあがったら皿に盛り小口切りにした葱をあえて出来上がり！
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：02/08/30
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夕飯に作りました。とってもさっぱりしていてオットー(主人)も「これ美味しい！」と一口目で絶賛でした。
上のお兄ちゃんも食べることが出来ました！
夏にはもってこい！のレシピ。
定番にさせて頂きます。ご馳走様でした。
ブラジル…といえば現在対戦中ですね！1-1で日本もがんばってます！
サッカーは勝ち負けがあるけど、料理は…いろんな美味しさがあって勝敗は決められませんね！他のレシピも興味津々！
昨日の晩御飯に「さっぱり鶏肉｣を作らせいただきました。
本当にさっぱりでおいしかったです。これからの季節にぴったりですね★
味もサッカーもブラジルにＫ.Ｏ.されちゃいました。ごちそうさまでした！！
また、ブログで紹介させていただきました。不都合あればご連絡ください。
酢の苦手な主人や子供たちにも
大好評でした＾＾
ブラジル戦の日に作らせていただきました。
我が家ではちょっとアレンジして、漬け込み液にたまねぎだけでなく
長ネギの白い方もつけてみました！
焼いたらトロトロでおいしゅうございました。
それから仕上げに、白ワイン大さじ１をいれたらまたお酒にあうおつまみになりましたよ。
また作らせていただきます！
すっぱーーいけど、酢が大好きなので、美味しかったです♪
身体にもよさそう！！
ブログで紹介して、リンクさせていただきました＾＾
よかったら、のぞいてくださいね。
http://chiroko.blog.ocn.ne.jp/happytime/