
| 小麦粉 | 三カップ |
| 水 | 2カップ |
| ミンチ | 600g |
| 玉葱 | 1コ |
| ミートソース | 1缶 |
| コンソメ | 2個 |
| 牛乳 | 1~2カップ |
小麦粉に塩コショウを入れて
水、牛乳を入れてといたものを
熱したフライパンでクレープの皮のように薄く焼く(10枚ほど焼ける)
フライパンに油を引き、にんにくを入れ香りが出たら玉葱、ミンチを加える。
ミンチの色が変ったらコンソメを一個加え塩コショウをする
①で出来た皮に②を包む
(春巻きのように包む)
少量残しておいた②にミートソースを加えコンソメを入れて軽く煮込む
③の上にとろけるチーズをかけて④を上からかけてオーブンで軽く焼く。
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クループ生地はもちもち感があっておいしかったです!