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(27品)
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1
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オクラは生のまま刻みます。卵をといて炒めます。
少し火が通ってきたくらいで止めて一旦取り出します。
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2
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油をひいたフライパンでご飯、オクラを炒め塩、コショウ、味の素で味付け最後に卵を加え、醤油をひと回してサッと炒める
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3
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出来上がりです＾＾
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4
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コツ・ポイント
特にありません。
面倒な方、もっと簡単にしたい方は１で炒めた卵を取り出さないでそのまま２に入っても大丈夫です＾＾
出来上がりに特に変わりはないと思いますが私が半熟状のとろとろ卵が好きなのでそうしました。
面倒な方、もっと簡単にしたい方は１で炒めた卵を取り出さないでそのまま２に入っても大丈夫です＾＾
出来上がりに特に変わりはないと思いますが私が半熟状のとろとろ卵が好きなのでそうしました。
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