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(34品)
レシピID :63288
牛肉キムチ丼
ボリューム満点!!スタミナメニュー
材料 （ 3～4人分 ）
牛肉
３００ｇ
にんにく（みじん切り）
大さじ１
しょうが（みじん切り）
大さじ１/２
ゴマ
適宜
みりん
大さじ１
ごま油
少々
ごはん
８００ｇ
チンゲン菜
１株
白髪ネギ
適宜
キムチ
好みの量
しょう油
小さじ２
砂糖
大さじ１
コショウ
少々
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1
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ボウルに、にんにく･しょうが･ごま･砂糖･みりん･しょう油･ごま油･こしょうを入れ、牛肉を漬け込んでおく。
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2
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ちんげん菜は、ゆでて２センチ位に切っておく。
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3
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１．の牛肉を汁気がなくなるまで炒める。
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4
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ご飯の上に、炒めた牛肉･ちんげん菜･キムチの順にのせ、白髪ねぎをのせる。
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