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レシピID :632894

絶対ウマい!回鍋肉(ホイコーロー)

絶対ウマい!回鍋肉(ホイコーロー)
家庭でも本格中華の味。美味しくてご飯もすすんでしまいます♪おかげさまで2009年2月21日に話題入りしました!ありがとう

材料 ( 2人分 )

豚肉
100g
キャベツ
4枚
にんにく
1/2片
小さじ1(肉の下味用)
しょうゆ
小さじ1(肉の下味用)
★味噌
大さじ1
★酒
大さじ1
★砂糖
大さじ1/2
★しょうゆ
小さじ1
★豆板醤
小さじ1/2
★ごま油
小さじ1/2
サラダ油
大さじ1

1

写真

豚肉を食べやすい大きさに切り、酒としょうゆで下味をつけ、よくもみ込む。★印のあわせ調味料は器に混ぜ合わせておく。

2

キャベツは4㎝角に切り、芯は薄切り。にんにくは薄切り。

3

写真

フライパンにサラダ油を入れ中火でにんにくの香りが出るまで炒める。豚肉を加え、白っぽくなるまで炒める。

4

写真

キャベツを加え、しんなりするまで炒めたらあわせ調味料を全部加える。

5

写真

強火にして炒め合わせればできあがり。

6

写真

2009年2月21日話題のレシピに仲間入りする事ができました!沢山作っていただけて嬉しいです。ありがとうございます。

コツ・ポイント

豚バラ肉の薄切りを使って作りました。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

61 (57人)

11/12/02

写真

キノコをプラスしてどんぶりにしてみました!美味し〜(^o^)/

MARIARIMA

キノコも丼も是非真似してみたいです。素敵なアイデアありがとう

11/04/17

写真

ピーマン人参+で☆簡単なのに本格的な中華の味で感激(・∀・)

marimo姫

彩り良くて栄養UPだし美味しそうです。つくれぽ嬉しい。感謝!

10/12/19

写真

冷蔵庫の中の材料を使って作りました。ごはんのおかずにぴったり。

於石句亭御馳走参

冷蔵庫の食材で美味しそうに作ってもらえて嬉しい。ありがとう!

10/08/16

写真

久々リピ★やっぱり美味しいご飯がっつりです♪♪

ジョアンナ嬢★

ありがとうリピ嬉しい!ワンプレートで色んなおかず美味しそう。

10/06/29

写真

ちょうど家にある材料で出来ました♪美味しいで~す(´Θ`♪)

ひまーわり

ある材料で作れるのって重要ですよね!丁度揃ってて良かった♪

10/05/15

写真

たけのこと厚揚げで作りました。とってもおいしかったです♪♪♪

ベリーA

わぁすご~い!美味しそうなアレンジありがとう。素敵♪

10/05/14

写真

辛くて美味しい♪お弁当にも入れました❤

✿ひな✿

お弁当にも入れてもらえて嬉しい!美味しそうなれぽありがとう。

10/04/18

写真

彼氏に美味しいって何度も言われました♪味付け凄い良かったです!

ピソ☆

何度も美味しいと言ってもらえたなんて私まで幸せです。感謝~★

10/03/24

写真

リピです♪何回も作っています。この味つけ大好き♡簡単なのもイイ!

ゆいにゃむ

2回目も作ってもらえたなんて感激です!本当にありがとう。

10/03/19

写真

長男がオンザご飯であっという間に平らげてしました☆

FM107

ありがとう。ホイコーロー丼良い考えですね!美味しそう。

10/03/18

写真

お肉とキャベツだけのシンプルが気に入りました♪美味しかった〜☆

くろとふじ

確かにシンプルかも♪気に入ってもらえて嬉しい。れぽありがとう

10/02/14

写真

ごはん進む~♪この味大好き。リピします^^

Pまん

すごい!色と照りが綺麗で美味しそうです★れぽありがとう。

このレシピの生い立ち

公開日: 09/01/15
テンメンジャンがなくても作れそうだったので作りました。予想以上に美味しく出来ました。

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