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(202品)
レシピID :633005
ゴーヤとカシューナッツの味噌炒め
ゴーヤの苦味とカシューナッツの歯ごたえが美味しいお料理です。
材料 （ 2人分 ）
ゴーヤ
１本
鶏ささみ
１パック
カシューナッツ
１袋
●お酒
お好きな量で
●お味噌
お好きな量で
●お砂糖
お好きな量で
●お水
お好きな量で
サラダ油
炒める分
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1
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ゴーヤのワタをとって、適当な大きさに切る。
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2
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ささみはお酒をふって、濡らして絞ったクッキングペーパーで包み、耐熱皿にのせてレンジでチンしてほぐしておく。
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3
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●の調味料は１：１で混ぜておく。
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4
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フライパンに油をひき、ゴーヤとナッツを炒める。適当なころあいに、調味料を入れ、最後にささみを入れ炒めて完成。
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5
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