ピリ辛そうめん

レシピID :633071
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にらは、疲労回復の働きをするビタミンB1を多く含み体を温める効果があります。夏バテ予防どうぞ。

材料

そうめん 5束
にら 1束
赤唐辛子 2~3本
ごま油 大さじ2~3
少々
適宜

1

にらは2cmの長さに切る。赤唐辛子は種を除く。

2

そうめんを固めにゆで、冷水でもみ洗いする。

3

フライパンにごま油を熱し、赤唐辛子を弱火でゆっくり炒める。塩で味を整え、にらを加えてさっと炒め合わせる。

4

お皿に盛り、好みで酢をかける。

コツ・ポイント

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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このレシピの生い立ち

作成日:08/09/17

緑鮮やかなにらは、疲労回復の働きをするビタミンB1を多く含み
からだを温める効果があります。夏バテ予防どうぞ。

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