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なすのスパイシー天ぷら

レシピID :633185
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衣にしっかり味をつけたので、冷めてもおいしいかったです♪
京子O 京子O

材料

ナス 4本
☆天ぷら粉 1/2カップ
☆カレー粉 小さじ1/2
☆クレージーソルト 小さじ1/2
☆水 80ｍｌ
揚げ油 適宜

1

ナスは縦半分に切って表面に5ミリくらいの幅で切り込みをいれ、長さを半分に切る。水にさらしてあく抜きをする。

2

☆の材料を混ぜ合わせて衣にし、ナスにつけて油で揚げる。

コツ・ポイント

特になし

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

コメント

このレシピの生い立ち

作成日:08/08/26

揚げナスに飽きたのでちょっと味に変化をつけたくて、衣にしっかり味のついた天ぷらにしました。

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