計量いらず☆スタバそっくりさんスコーン
レシピID:633323
手軽に作れるように計量いらずのレシピを研究。外はザクッ、中はしっとりほろっ!焼きたてはスタバに勝るかも☆ﾐ(改訂済)
材料 （ 小さめ２個分 ）
| ○薄力粉 | 1/2カップ |
| ○強力粉 | 1/2カップ |
| ○ベーキングパウダー | |
| 大さじ１ | |
| 砂糖 | 大さじ４ |
| 無塩バター | |
| １cm角のもの8個(30g) | |
| 板チョコ | 半分 |
| 牛乳 | 30-40cc |
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1
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バターを１㎝角に、チョコレートを好みの大きさに切り、冷凍庫に入れる。
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2
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○の材料をふるってボールに入れ、砂糖を加える。
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3
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１のバターを２に加え、ヘラでバターを錬るように混ぜる。(全体がおからのような状態になる。)
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4
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チョコレートを加える。
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5
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牛乳を２～３回に分けて加え、馴染む程度に混ぜる。(混ぜすぎない!!!)
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6
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ラップをかけ冷凍庫で15分～20分休ませる。190℃にオーブンのセットをする。
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7
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休ませた生地を1cm程に伸ばしてたたむのを２～３回繰り返す。(ラップの上から手で伸ばせば汚れずに楽チン♪)
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8
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生地を2cmくらいの長方形に成形し包丁で半分に切る。(生地がやわらかく包丁で切りにくい場合はもう一度冷凍庫へ)
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9
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190℃のオーブンで17～18分焼く。
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10
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焼きたてをどーぞ(^ω^)
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11
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裏側☆ザクッとした感じが伝わるかなぁ(..)??
コツ・ポイント
無塩バターは製菓用マーガリンで代用しても構いません。大胆かつ適当で、愛情たっぷりでお願いします(笑)♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
4件
(4人)
ありがとうございます♪気に入っていただけて良かったぁ!!!
ありがとうございます♪ｱﾂｱﾂのｻﾞｸｻﾞｸ感がgood☆ﾐ
ありがとうございます♪さくさくおいしそー(*^0^*)
つくレポありがとうございます♥綺麗な焼き色、おいしそう!!
このレシピの生い立ち
公開日：08/08/26
スタバのチョコレートチャンクスコーンが大好き(*>v<*)「毎日ぉぅちで食べたーい」と思い、様々なレシピを研究し軽量いらず、簡単に♪
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✿温玉のっけ♡冷たぁ～い納豆うどん✿のつくれぽを届けてくれて
どぉもありがとうございます(*＾▽＾*)
かまぼこも添えて可愛く盛り付けしてくれて感謝感謝ﾃﾞｽ♫♬
日記がなかったのでこちらにお邪魔したんですが。。。
チョコスコーン、大好きなんです♫♬♫♬
スタバはちょっと離れた町にあるので
たびたび行くことができず。。。
このめっちゃ美味しそぉなチョコスコーン、
いつか挑戦してみたいなぁ～｡:+.゜ヽ(*′ω`)ﾉﾞ｡:+.゜
強力粉を薄力粉で代用してはだめでしょうか;
初めまして♪
返事が遅くなってごめんなさい。。。
レシピに興味を持って頂けてうれしいです★
薄力粉だけでやったことはないですが大丈夫かと・・・(^^;
一度試してくださーいｗｗ
無責任ですいません。
私もスタバのチョコレートチャンクスコーン大好きで自分で作れたら～って思ってました。
よくばって１カップでの倍量で作りました。
バターも無く マーガリンで代用です！
出来上がりは
スタバのチョコレートチャンクスコーンみたいで・・
大感激です！
すぐ食べたいときに作れるのが嬉しいレシピです。
作ってくださって感激です★
スタバのスコーンおいしいですょねー(*>U<*)
食べたくなってきたぁ!!