寒天ゼリーとわらび餅アート
Description
カラフルなわらび餅を可愛く型抜きして
寒天ゼリーに乗せれば子供達が喜ぶおやつになります。
寒天ゼリーに乗せれば子供達が喜ぶおやつになります。
☆ほのぼの☆
材料
（４人分くらい）
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寒天ゼリー(海色)
１ｇ
１００㏄
１００㏄
１００㏄
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寒天ゼリー(夜空)
１ｇ
コーヒーブラック
３００㏄
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わらび餅
２０ｇ
好きなカルピス かき氷シロップ
４５㏄
４５㏄
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砂浜
クッキー
３枚くらい
作り方
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1
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水と寒天とブルーハワイシロップを入れ
沸騰してから２分間
たったらそーっと炭酸を入れて優しく混ぜる
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2
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鍋にコーヒーと寒天を入れこちらも沸騰してから２分間火を通す
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3
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１・２それぞれ鍋のまま冷やしてもいいですが、パットに入れると早いです。
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4
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わらび餅の材料を鍋に入れ良く混ぜます。
混ざったら加熱しずっと混ぜます。突然固まりだすので、固まってから１分間こねます
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5
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くっ付いてしまうので、水に濡らしたお皿に濡らした手で広げる
冷えたら水で濡らした型抜きで方が抜けます。
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6
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１・２の寒天ゼリーをフォークなどでクラッシュして飾ってください。
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7
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七夕に夜空をイメージして作ってみました。
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8
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砂浜と海と海の生き物子供が作りましたが。子供でも楽しんで出来ますよ
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コツ・ポイント
わらび餅は出来上がったらとにかく、触る時は水に濡らすことです。くっ付いたら大変な事態になります。濡れることでつるんと扱いやすいです。
このレシピの生い立ち
子供達と
家で楽しく可愛くおやつが作れないものかと考えました。サラサラのわらび餅粉の入った液が突然固まり、お餅になる姿などこねる大変さなど子供達は楽しみますよ
家で楽しく可愛くおやつが作れないものかと考えました。サラサラのわらび餅粉の入った液が突然固まり、お餅になる姿などこねる大変さなど子供達は楽しみますよ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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☆ほのぼの☆
