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オクラとささみのごまマヨ和え

レシピID:633663

おくらとささみでカンタン和え物♪

材料（２～３人分）

おくら	１ネット
ささみ	２本
ごまだれ（しゃぶしゃぶなどの）
大さじ１
マヨネーズ	大さじ１
すりごま	小さじ１

1: 鍋に湯をわかし、沸騰したらささみを入れ、１０分ほど放置する。（パサつかずしっとり出来ます）

2: おくらはまな板の上にのせ、粗塩（分量外）を振って、板摺する。（うぶ毛をとる）

3: ２のおくらを水洗いし、頭の部分を切って、３ミリくらいの輪切りにする。ボウルに入れる。

4: １のささみを取り出し、筋をとって裂きます。３のボウルに入れます。

5: ごまだれとマヨネーズと、お好みですりごまを加え、菜箸で和えます。
出来上がり☆

6: ゴワテック磯山ちゃんが、かつお節入りで作ってくれました。美味しそう♡

コツ・ポイント

とてもカンタンです。おくらは茹でてから切ってもおいしいと思います。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7件 (6人)

09/09/06

ごまマヨ美味し～い♡オクラの新しいレシピが見つかって嬉しいです♡

木下ベッカム

オクラで色んなレシピに挑戦したいですね。つくれぽ感謝です☆

09/03/19

ゴママヨ大好き〰淡白なささみにねばねばオクラが合うね〰ご馳走様❤

たもたん

私もゴママヨ大好き♪あっさりこってりかな？(笑)ありがとう☆

08/09/25

オクラとささみ合いますね♡美味しくってお箸が止まりませんでした☆

ケロらぶ

かつお節onですね♥とっても美味しそう♫つくれぽありがとう☆

08/09/10

すりごまといりごまのダブルごま攻撃で♬ビールのつまみにバッチリ〜

しろくまラッコ

ダブルごまだと食感香りともにグ～ですね！ラッコさんありがと♥

08/09/05

練りゴマを使用しました。コクがあるのにアッサリしてて美味でした☆

tomyan

練りゴマも良さそうですね！アレンジ有難うございます♪

08/09/03

今度はかつお節inで♡やっぱうまいわぁ♥ヘルシーだしいいね♬♫

ゴワテック磯山

早速のリピ感謝♪かつお節inも美味しそうやね！私もそうしよ♥

08/08/28

ささみ　長澤まさみ。　まさみに似ててすいまめ～ん♬byジョイマン

ゴワテック磯山

ジョイマンゴワ、初れぽサンキウ♥ゴママヨ味どーでした？

このレシピの生い立ち

公開日：08/08/27

おくらだけでは寂しいので、ささみと和えてみました。

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