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レシピID :633663

オクラとささみのごまマヨ和え

オクラとささみのごまマヨ和え
おくらとささみでカンタン和え物♪

材料 ( 2~3人分 )

おくら
1ネット
ささみ
2本
ごまだれ(しゃぶしゃぶなどの)
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
すりごま
小さじ1

1

鍋に湯をわかし、沸騰したらささみを入れ、10分ほど放置する。(パサつかずしっとり出来ます)

2

おくらはまな板の上にのせ、粗塩(分量外)を振って、板摺する。(うぶ毛をとる)

3

2のおくらを水洗いし、頭の部分を切って、3ミリくらいの輪切りにする。ボウルに入れる。

4

1のささみを取り出し、筋をとって裂きます。3のボウルに入れます。

5

ごまだれとマヨネーズと、お好みですりごまを加え、菜箸で和えます。
出来上がり☆

6

写真

ゴワテック磯山ちゃんが、かつお節入りで作ってくれました。美味しそう♡

コツ・ポイント

とてもカンタンです。おくらは茹でてから切ってもおいしいと思います。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (8人)

10/08/20

写真

更に白ゴマたっぷり入れました♪ささみがパサパサせず美味しかった!

うに118

ゴマたっぷりで健康ですね!ありがとうございます♪

10/04/11

写真

ゴマとマヨがマッチして美味しかったよん✿心配してくれてありがとね

ルリナ

わざわざつくれぽありがとう(涙)掲載すんごい遅れてゴメンね。

09/09/06

写真

ごまマヨ美味し~い♡オクラの新しいレシピが見つかって嬉しいです♡

木下ベッカム

オクラで色んなレシピに挑戦したいですね。つくれぽ感謝です☆

09/03/19

写真

ゴママヨ大好き〰淡白なささみにねばねばオクラが合うね〰ご馳走様❤

たもたん

私もゴママヨ大好き♪あっさりこってりかな?(笑)ありがとう☆

08/09/25

写真

オクラとささみ合いますね♡美味しくってお箸が止まりませんでした☆

ケロらぶ

かつお節onですね♥とっても美味しそう♫つくれぽありがとう☆

08/09/10

写真

すりごまといりごまのダブルごま攻撃で♬ビールのつまみにバッチリ〜

しろくまラッコ

ダブルごまだと食感香りともにグ~ですね!ラッコさんありがと♥

08/09/05

写真

練りゴマを使用しました。コクがあるのにアッサリしてて美味でした☆

tomyan

練りゴマも良さそうですね!アレンジ有難うございます♪

08/09/03

写真

今度はかつお節inで♡やっぱうまいわぁ♥ヘルシーだしいいね♬♫

ゴワテック磯山

早速のリピ感謝♪かつお節inも美味しそうやね!私もそうしよ♥

08/08/28

写真

ささみ 長澤まさみ。 まさみに似ててすいまめ~ん♬byジョイマン

ゴワテック磯山

ジョイマンゴワ、初れぽサンキウ♥ゴママヨ味どーでした?

このレシピの生い立ち

公開日: 08/08/27
おくらだけでは寂しいので、ささみと和えてみました。

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