ししとうの焼きびたしの画像

Description

新鮮なししとう又は青唐辛子(伏見・田中・満願寺など)が手に入ったらシンプルに食べましょう♪アルコールもすすみますヨ^.^

材料

~つけ汁~
めんつゆ(2倍濃縮):水
1:1の割合

作り方

  1. 1

    つけ汁の材料を合わせておく。

  2. 2

    写真

    ししとうは洗って水気を拭き、網に載せて直火で焼き、しんなりしたらつけ汁に浸して味を含ませる。

  3. 3

    器に盛ってつけ汁をかけ、かつおぶしをのせる。

コツ・ポイント

ししとうの焼き上がりは、ヘタのところに弾力が出ればOKです。

このレシピの生い立ち

シンプルイズベスト♪
レシピID : 633699 公開日 : 08/08/27 更新日 : 08/08/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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ありっさ・さぶれ
魚焼きグリルで焼きました。ビールによく合いました。

つくれぽありがとう ♪(^∇^)♪(^人^)感謝♪

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トクライ
素材の味をたのしめますね!しし唐さんありがとうと言いたくなります

つくれぽありがとう♪(^O^)♪(^人^)感謝♪

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mikkusan
シンプルで美味しいのは一番ありがたいですね♪

シンプル最高♪見た目も鮮やかで美味しそう♪つくれぽありがとう

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NAO-RYO
食べ方に困っていたししとう。これからはこれに決まり!!

簡単に美味しく♪つくれぽありがとう(^▽^)