簡単♪ゴーヤのみょうが合え
レシピID:633812
ゴーヤ好きさん、みょうが好きさんにおすすめの爽やかな一品です♪ご飯やそうめんに乗せてもgood！
材料
| ゴーヤ | 1／2本 |
| みょうが | ３個 |
| 塩こんぶ | １０ｇくらい |
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1
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ゴーヤは半分に切って種をとり薄切りに。塩小さじ１くらい(分量外)で揉んで５分ほど置いてから軽く水洗いしギュッと絞る。
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2
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みょうがは薄い輪切りに。材料全てを混ぜたら完成です♪冷蔵庫で30分以上冷してどうぞ。
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3
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4
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コツ・ポイント
ゴーヤはできるだけ薄切りのほうが食感がいいと思います。
このレシピの生い立ち
公開日：08/08/27
家庭菜園でできるゴーヤをさっぱりいただきたかったので。
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