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(29品)
レシピID :634021
キュウリと鶏の梅こぶサラダ
鶏肉ときゅうり、いつもは棒棒鶏にしてしまいますが、たまにはこんなさっぱりサラダも♪
材料 （ 4人分 ）
キュウリ
2本
鶏肉（ささみやモモなど）
150gくらい
梅干
2粒
塩昆布
適量
ゴマ
大さじ1
醤油
少々
温泉卵
1個
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1
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鶏肉はお酒をふってレンジで火が通るまで加熱。
冷めたら手でさいておく。
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2
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キュウリを麺棒などでたたき、食べやすい大きさに切る。
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3
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冷めた鶏肉と種を取った梅、塩昆布をまぜ、キュウリの上にのせる。
温泉卵をのっけ、ゴマをたっぷりかけたら出来上がり。
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4
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お好みでお醤油を少したらして、よく混ぜてお召し上がりください◎
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