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レシピID :634049

餃子の皮で。

餃子の皮で。
ピザ?というほどでもありませんが、トマトが美味しいですよ。

材料 ( 1個分 )

餃子の皮
4枚
トマト
5ミリのスライス1枚
粉チーズ
1つにつき小さじ2
あらびき塩コショウ
少々
ドライパセリ
少々

1

餃子の皮を一枚置き、周囲に水を塗って粉チーズを軽く振って、上にまた皮を1枚乗せて、を繰り返して4層にする。

2

4層重ねたら、トマトの薄切りを乗せて、上からほんのちょっと塩コショウ(粉チーズで塩気はあるので)

3

その上から粉チーズを大目に振り、ドライパセリもパラっと振って、トースターで焼き目がつくまでこんがり焼いたら完成!

4

コツ・ポイント

トマトは焼く直前に乗せるようにしないと、トマトの下の部分が生生しくなってしまいます。あと食べる時に食べづらくなってしまうので、トマトの皮はところどころ切れ目を入れておいた方がいいかと。腹にたまるようにと重ねまくってますが、2枚からどうぞ。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/08/27
酒飲みなのでつまみを作ろうかと…。

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