穂先メンマとシーチキンの炊き込みごはん
レシピID:634054
家の定番★ピリ辛の炊き込みごはんが、くせになります！！夏は冷しゃぶと☆秋にはクリームシチューやグラタンと相性抜群ですよ♪
材料 （ ごはん３合分 ）
| 穂先メンマ（桃屋の穂先メンマやわらぎ） | |
| １瓶 | |
| シーチキン | １缶 |
| えのき茸 | １袋 |
| お米 | ３合 |
| 醤油 | 大さじ３ |
| 酒 | 大さじ３ |
| ※お米２合のときは、醤油と酒は | |
| 大さじ２ずつでね | |
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1
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お米は、３０分前にといでザルに上げておく。えのき茸は３等分に切っておく。
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2
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お米を炊飯器に入れ、醤油大さじ３、酒大さじ３を入れ、炊飯器の３合の目盛りまで水を入れ、かき混ぜる。
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3
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穂先メンマと、油を捨てたシーチキンと、えのき茸を、お米の上にのせ炊飯する。
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4
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コツ・ポイント
コツは、桃屋の穂先メンマやわらぎを使うことくらいかな☆えのき茸も、そのまま入れるので、手間がかかりません。
このレシピの生い立ち
公開日：08/08/27
１０年以上前から家では定番ですが、ピリ辛で美味しいので、是非お試しください☆
簡単リンク
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子供さんたちには、可哀そうなことしました。
家の子たちは、平気だったんですが、ごめんなさいね！
大人の味なのかな？ちょっとピリ辛で面白い味でしょ♪
これからもヨロシクお願いしま～す＾∪＾。。。
おじゃましました。わんぱく盛りの可愛いお子さんたち
を子育て真っ最中なんですね！きっといいお母さんなん
でしょうね。がんばってね！！＾▽＾！！