昆布茶で簡単！浅漬け
レシピID :634230
昆布茶を使って、簡単に浅漬けづくり。食べられるだけ、少量でも作れます。
材料 （ 2～3人分 ）
| きゅうり | 2本 |
| 塩（塩もみ用） | 小さじ1/2 |
| 塩（漬け込み用） | 小さじ1/2 |
| 昆布茶 | 小さじ2 |
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1
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きゅうりは縦にピーラーで縞々に皮をむき、乱切りにして塩もみします。
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2
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ビニール袋に水を絞ったきゅうり、塩、昆布茶を入れて、よくもみ1日冷蔵庫に置いておきます。（途中何回かもみこんでください）
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3
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皿に盛り付けて出来上がり。
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4
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コツ・ポイント
ナス（薄切り）やキャベツ（ザク切り）も同様にして作れます。
Yっぺこのレシピの生い立ち
作成日:08/08/28
ちょこっと野菜が残ったときに、さっぱり食べられる漬物を…と思い、作ってみました。
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