•  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :634261

☆辛ウマ♪マーボーナス☆

☆辛ウマ♪マーボーナス☆
トロトロのナスが旨~い(⌒¬⌒*)♪
ご飯に乗せて食べてみて~♪
10’8’23 話題入りに感謝☆彡

材料 ( 2、3人前 )

ナス
2本
豚ひき肉
150g
長ネギ
10cm
にんにく
1片
しょうが
1片
豆板醤
※小さじ1~
●鶏がらスープの素(なくてもOK)
小さじ1
●酒
大さじ2
●醤油
大さじ1.5強
少々
こしょう
少々
300cc
ゴマ油
小さじ2、大さじ1
水溶き片栗粉
片栗粉(大さじ1):水(大さじ1)

1

ナスは一口大にカットし、耐熱容器に入れる。
ごま油(小さじ2)を回しかけ2~3分レンチン又はしんなりするまで炒める。

2

フライパンを熱してごま油(大さじ1)入れる。

ひき肉、にんにく、しょうが、豆板醤を入れて炒める。

3

ひき肉に火が通ったら長ネギ、●の調味料を入れ軽く炒める。

水を入れて煮立て、沸いたらナスも入れひと煮立ちさせる。

4

塩こしょうで味を調え、水溶き片栗粉でとろみつける。

コツ・ポイント

豆板醤はお好みで調整して下さいネ☆

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

22 (21人)

11/12/20

写真

豆板醤多め!寒いのでとっても温まりました!おいしかったです♪

ほなみつ

ピリピリっと♪じんわり汗かいて身体ぽかぽかになりますね^^

11/08/25

写真

2回目です♪エノキ入れました☆やっぱりおいしいですね(^^)

こいのぼりまき

りぴありがとうございます♪トロンととっても美味しそぉ^m^

11/08/17

写真

うんうん♥辛ウマ!ご飯に乗っけてがっつり頂きましたよ~ご馳走様❀

kazz72

掲載したつもりでいた。。遅くなってごめん!素敵れぽ感謝^^

11/07/07

写真

水の分量間違えちゃいました(^^;)でも美味しかったです♪

こいのぼりまき

水分量間違えたとは思えない美味しそうな仕上がりですネ^m^

11/05/31

写真

私には少し辛かったけど辛いもの好きな旦那は喜んでました♪

*cherish*

旦那さまに気に入って頂けて良かったです~♪れぽありがとう☆

11/05/25

写真

ちょっと甘めにしました♪ボリューミーでとっても美味しかったです♪

ゆかりリー

お口に合って良かったです~♪お好みにアレンジありがとう♪

10/12/10

写真

ご飯に乗せて。おいしかったです(^^)簡単に作れました!

みおたん☆

マーボーナス丼美味しいですよネ~♪美味しそうなれぽありがとう

10/09/21

写真

簡単なのに本格的なお味。美味しかっです。また作ります!

オグザリス

深い色合いと照り照り具合が美味しそぉ♪れぽ感謝です☆

10/09/17

写真

ナスを油で揚げないのでヘルシーでした☆ピリ辛でご飯がモリモリ^^

♪もも♪♪

美味しそうな色と照り具合!!素敵なれぽありがとうございますっ

10/09/11

写真

辛さ控えめ☆少辛ウマ♪まーぼーなす☆レンジでなす加熱がGOOD!

MAYOMAYO 

少辛にしたのネ♪MAYOちゃん作ってくれてあんがとぉ^^*

10/08/26

写真

ナスの時短と油減が特に嬉しいレシピです。ひき肉がなくて豚バラで!

みくの&まあや

豚バラも美味しいですよネ♪ひき肉で作るより好きかも~^m^

10/08/22

写真

レンチン茄子がとろとろで美味しい♪夏場は特にありがたいです☆

おゆきd^0^b

人参&ピーマンかな?栄養満点ですネ♪アレンジありがとう☆彡

このレシピの生い立ち

公開日: 08/08/28
ナス好きの家族の為に☆

このレシピが登録されているカテゴリ