« じゅんころりんのレシピ （28品）
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☆ビシソワーズ

レシピID :63440
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夏は冷たいスープがおいしい
じゅんころりん じゅんころりん

材料 （ 4～6人分 ）

じゃがいも 4個
たまねぎ 1個
バター 大さじ2
コンソメスープ 5カップ
牛乳 1カップ
生クリーム 1カップ
塩･コショウ 適量

1

玉ねぎを薄くスライスしてバターでしんなりするまで炒める。

2

じゃがいもを薄くスライスして鍋に入れ、コンソメスープと炒めた玉ねぎを入れ、やわらかくなるまで煮る。

3

ミキサーにかけて、裏ごしし、牛乳、生クリームを入れる。後は塩･コショウで味を調えて出来上がり。

コツ・ポイント

パセリのみじん切りをのせると見栄えがイイ！

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

コメント

このレシピの生い立ち

作成日:02/09/01

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