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レシピID :634455
カレー♪焼きうどん
たまにはカレー味の焼きうどんもおしいい＾＾
材料 （ ２人分 ）
うどん(冷凍うどん使用)
２玉
豚肉 (ちくわやウインナーでも)
１００ｇ
キャベツ (ざく切り)
２枚程度
玉ねぎ (スライス)
中１/２個
もやし
１/２袋
人参 (千切り)
１/５本程度
ピーマン
１個
塩・こしょう
少々
●オイスターソース
大さじ１杯
●しょうゆ
大さじ１杯半
●酒
大さじ１
●砂糖
小さじ１/２
●カレー粉
～小さじ１
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1
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食べやすい大きさに切った豚肉を油を引いたフライパンで炒める。色が変わったら野菜も加え炒める。
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2
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軽く塩・こしょうして、だいたい火が通ったら、うどんを投入。全体を炒め合わせ、●を加えてよーく炒めれば出来上がり♪
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3
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↑ウインナーバージョンです。 小さなお子さんには、カレー粉は控えめに～。
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4
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コツ・ポイント
◆袋入りの生のうどんは、ザルに入れ、一度水でほぐしておいた方が扱いやすいと思います。面倒な時は、行程②で調味料を入れる前に、大さじ１～２程度の水か酒を入れてほぐしてください。
◆具はお好みで♪
◆具はお好みで♪
