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レシピID :634499

サクふわ~♡冬瓜おろしのっけ♡

サクふわ~♡冬瓜おろしのっけ♡
簡単一品♪
口に入れた瞬間、サクふわ~な冬瓜に感動♡
大根おろし、ポン酢でサッパリいただきます。

材料 ( 2人分 )

冬瓜
※メモ参照
大根おろし
約3㎝分
大葉
1枚
片栗粉
適量
ポン酢
適量
揚げ油(日清べジフルーツオイル )
適量

1

冬瓜の種を取り除き、皮を剥き、2~3㎝程度のサイコロ状に切る。

2

袋に1の冬瓜と片栗粉を入れてシャカシャカ振り、片栗粉をまぶす。(こうすると手を汚すこともなくて楽ちん♫)

3

深めのフライパンに油を熱し、2を揚げていく。(160~170度くらい)

4

楊枝がスーッと通るようになったら取り出し、油を切り皿に盛る。

5

4の上に大根おろし、千切りにした大葉をのせ、ポン酢をかけて出来上がり~♪♪♫ ♫♬♪♫ ♪♫

コツ・ポイント

【メモ】
※今回は1/4個で購入した冬瓜をさらに1/2にカットして使用しました。

薬味はお好みでどうぞ♡

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/06/29

写真

消費できなかった冬瓜がこんなに美味しく変身しちゃって大満足です♪

くっくのん

サクふわいかがでしたか?れぽ嬉しいです♪有難う~(*´▽`)

08/10/04

写真

前から気になってて、やっと作れたよ~♡こうやって食べるといくらでもイケちゃう♪

ジョンリークッカー

わ~美味しそう♡嬉しいコメにも感謝です♪ジョンチャン有難ぅ!

このレシピの生い立ち

公開日: 08/08/30
毎度お馴染み、職場の社長の奥さんに教わりました。

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