•  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :634630

ヘルシーでもおいしい!チキンナゲット♪

ヘルシーでもおいしい!チキンナゲット♪
味も見た目も負けてない!
材料さえあればすぐ出来ちゃう一品です♪
ダイエット中の方もそうでない方もぜひどうぞ^^

材料 ( 16コ分 )

☆鶏ムネひき肉
140グラム
☆豆腐(今回は木綿です)
300グラムのもの1丁
☆玉子
1コ
☆塩
小さじ1
☆しょうゆ
大さじ1
☆しょうが(チューブでOK)
3~4cmくらい
片栗粉
大さじ4くらい
サラダ油
適量

1

☆☆下ごしらえ☆☆
豆腐→水切りする。どんな方法でもOK。ちなみに我が家の方法はコツ・ポイントを参照してください。

2

ボウルに☆を入れてギュッギュッと握るようにしっかり混ぜ合わせる。お豆腐のかたまりがなくなるまで混ぜます。

3

片栗粉を入れて混ぜ合わせます。手にくっついて少しいれすぎっちゃったなぁっていうくらい入れます。

4

フライパンに多めに油を入れ(フライパンの底全体に埋まるくらいに入れる)中火にかけ成形した3を入れます。

5

両面こんがり揚げ焼きしたら完成!
あまり揚げすぎると固くなりお豆腐っぽさがでてしまうので、揚げすぎに注意してください。

コツ・ポイント

お豆腐の水分はしっかり切りましょう。我が家では冷凍して解凍したものをふきんにのせてギューっとねじって絞ってます。
片栗粉を多めに入れてしっかり揚げ焼きすると外側がパリっとしておいしいです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/09/23

写真

初チキンナゲット!!ささみで作りましたが、予想以上に美味しかったです♪豆腐でこんなに美味しくなるんですね☆ヘルシーだし、リピ決定です^^

めたぽ

レポありです♪私もササミでやりたぁ~い☆リピ待ってまぁす☆

このレシピの生い立ち

公開日: 08/08/28
ダイエット中にチキンナゲットが食べたくて試行錯誤してやっと出来たレシピです☆

このレシピが登録されているカテゴリ