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(29品)
レシピID :634756
フライパンで♪簡単パエリア
材料 （ ３～４人分 ）
鶏もも肉
１枚
玉ねぎ
２/３個
魚介類
２００ｇ
オリーブオイル
大さじ２
ニンニク
１片
唐辛子
お好みで
米
２合
お湯
４００ml
コンソメスープの素
１つ
バター(マーガリン)
大さじ１
トマト缶
１/２缶
カボチャ
５０ｇ
プチトマト
２０～２５個
塩・こしょう
少々
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1
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玉ねぎ・にんにくをみじん切りにする。
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2
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お米はとぎ、お湯にコンソメを加え溶かしておく。
(魚介類の茹で汁がある場合は省きます。)
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3
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魚介類は茹でておく。(この時の煮汁は残しておく)
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4
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フライパンにオリーブオイルをしき、ニンニク・玉ねぎを炒め、唐辛子を加える。
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5
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鶏肉を切り、３に加える。
表面が炒まったら、お米・バターを加え軽く炒める。
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6
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トマト缶を加え、塩・こしょう、２を加える。
上にカボチャを乗せ、強火で４分。
蓋をして、２０分弱火、少し蒸す。
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7
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プチトマトを乗せ、お好みでレモンをかけて出来上がり♪
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