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レシピID :634842

簡単★美味しいシーフードカレー

簡単★美味しいシーフードカレー
こどもも大好きな魚介類たっぷりなシーフードカレー(=^▽^=)

材料 ( 4〜5皿分 )

シーフード(エビ、貝、ホタテなど)
250〜300gくらい
たまねぎ
中1こ(小なら2こ)
にんじん
1/2本
すりおろし生姜
小さじ1
すりおろしにんにく
小さじ1
市販のルー
6こくらい
りんごとたまねぎ(ペースト用)
1/4ずつ
適量
コンソメ
1こ
ローリエ
2枚
700CC
●はちみつ
小さじ1
●ウスターソース
小さじ1
●カレー醤油(普通の醤油可)
小さじ1

1

たまねぎは薄切り、にんじんは小さめに切る。りんごとたまねぎはフードプロセッサーでペースト状にする。

2

鍋に油、生姜、にんにくを入れ香りがたったら、たまねぎ、にんじんを炒める。たまねぎがぺたっとしてきたらシーフードも炒める。

3

水、ローリエ、コンソメ、ペーストにしたりんごとたまねぎを入れて中火で20分くらい煮る。

4

いったん火を止めてからルーを割り入れて、再び弱火でルーが溶けるまでよく混ぜ●を入れてさらに混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

カレールーは何でもいいですが、
違う種類のものを2種類使うと美味しくなります★

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

24 (24人)

12/01/21

写真

シーフードの味がしっかり出ていて、コクもあって美味しかった☆

はるちゃんマンマ

コクが出ますよね♪はるちゃんマンマさんありがとう(≧∇≦)

11/05/16

写真

とっても美味しかった! あっという間に完食でした♫

rakuen

rakuenさん嬉しいコメントありがとうございます^^

11/03/08

写真

おいしー(*o′艸`)グリンピースで彩りプラス♪ゴチでしたぁ!

あやラム★

グリンピースで彩りがきれいですね♪あやラムさんありがとう^^

11/03/02

写真

じゃがいも加えて初シーフードカレーでした。おごちそうさまです。

みみもぐら

初シーフード気に入って頂けましたか?ありがとうございます♪♪

11/02/07

写真

作った日からから2日目のコク☆ 生姜とニンニクで身体ぽかぽか♪

猫猫アール

ご飯が丸くて可愛い盛りつけですね♪猫猫アールさんありがとう!

10/11/24

写真

シーフードカレー大好きです。美味でした♪ご馳走様^^

シャンペン

美味しそうに作って頂き感激です♪シャンペンさんありがとう^^

10/09/05

写真

しし唐を加えて少し大人味に。甘さと辛さで旨旨でした♪リピします!

ちかりりっく

ししとう♪今度私も試してみますネ。ありがとう(*^ー^)ノ

10/08/29

写真

休日ランチに♪シーフードさえあれば家にあるもので出来ていいですね

こん2

休日ランチにもぴったりですね♥こん2さんありがとう(≧∇≦)

10/08/17

写真

オット作♪初挑戦のシーフード!!完食するほど大好評だょ!!

ベキヲ

旦那様美味しそうに作って頂き感激です♪ありがとうございます★

10/07/20

写真

シーフードカレー初挑戦!とってもおいしくできました♪ありがとう☆

SHIHOBONN

初挑戦で美味しく出来て良かったです^^ありがとうございます★

10/07/16

写真

ルーが固まらない(驚)味もコクがあって美味♪ありがと♪

そら豆まま

とても嬉しいコメントに感激です^^そら豆ままさんありがとう♪

10/05/27

写真

林檎がなかったので、パインをピューレしました。おいしかったです!

幸福の蹄鉄

パインも良さそう♥サラダもキレイ!幸福の蹄鉄さんありがとう♪

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/08/29
お肉のカレーも大好きだけど、シーフードも大好き!
シーフードミックスのつめ放題でたくさん手に入れたら
作るカレーです★

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