料理名とメインの食材を入力してください。これらは検索に利用されます。
※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例)カレー 肉じゃが シフォンケーキ
例)このレシピに使用されるメインの食材を3つまで入力してください。
ナスとエリンギを同じくらいの大きさに(さいの目切り)にします。
フライパンにチョット多めの油で1を炒めます。少しキツネ色になるまで炒めるとあとで香ばしく仕上がります。
2にめんつゆとみりんを同量くらい入れて真ん中に玉子を落として、弱めの中火で蓋をして煮ます。(焦げやすいので注意)
あとはご飯に乗っけて出来上がり♪キューリ&トマトを付け合わせにしてみました(*´ω`)むふ♪
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