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レシピID :634909

コンニャク&豚肉炒め~♪

コンニャク&豚肉炒め~♪
カロリー抑えて満腹感が得られるようにコンニャクをプラスしました(^ー^* )フフ♪

材料 ( 2人分 )

ねじりコンニャク
1袋
豚肉
150g
しょうが
1かけ
豆板醤
小1
かつお醤油(だし醤油)
大1
ゴマ油
適宜

1

ねじりコンニャクは、塩もみしてから水洗いしておく。

2

ショウガをおろして、1にまぶしておく。

3

豚肉は食べやすい大きさに切り、塩・コショーしておく。

4

フライパンに油を薄くのばし、豚肉とコンニャクをしっかり炒める。

5

火が通ったら、豆板醤を混ぜたかつお醤油を回しいれて完成!

コツ・ポイント

コンニャクの生臭さをなくすために、塩もみしてます。
ショウガはお肉にまぶしておいてもいいのですが、コンニャクにまぶした方が
ニオイがなくなっていいと思います^^

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/04/12

写真

とってもおいしかったです!こんにゃくうまうま♡

いおりおい

ありがとうございます^^私のダイエットお助けメニューです!

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/08/29
カロリーを抑えるために、コンニャクを足して量を増やしました^^

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