コンニャク＆豚肉炒め～♪
レシピID:634909
カロリー抑えて満腹感が得られるようにコンニャクをプラスしました(^ー^* )ﾌﾌ♪
材料 （ ２人分 ）
| ねじりコンニャク | １袋 |
| 豚肉 | １５０ｇ |
| しょうが | １かけ |
| 豆板醤 | 小１ |
| かつお醤油（だし醤油） | |
| 大１ | |
| ゴマ油 | 適宜 |
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1
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ねじりコンニャクは、塩もみしてから水洗いしておく。
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2
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ショウガをおろして、１にまぶしておく。
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3
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豚肉は食べやすい大きさに切り、塩・コショーしておく。
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4
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フライパンに油を薄くのばし、豚肉とコンニャクをしっかり炒める。
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5
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火が通ったら、豆板醤を混ぜたかつお醤油を回しいれて完成！
コツ・ポイント
コンニャクの生臭さをなくすために、塩もみしてます。
ショウガはお肉にまぶしておいてもいいのですが、コンニャクにまぶした方が
ニオイがなくなっていいと思います＾＾
ショウガはお肉にまぶしておいてもいいのですが、コンニャクにまぶした方が
ニオイがなくなっていいと思います＾＾
このレシピの生い立ち
公開日：08/08/29
カロリーを抑えるために、コンニャクを足して量を増やしました＾＾
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