«ぴよこの食卓のレシピ (112品)
  •  
  • 携帯に送る
  • 印刷する

超簡単♪全卵と牛乳で和風カルボナーラ

レシピID:634987
メイン画像
❀3/24話題入り感謝❀ 全卵と牛乳を使うと足りないコクが、鰹だしであっさり和風に大変身♡湯せん加熱でダマもできず簡単♪

材料 ( 1人分 )

スパゲッティ 100g
刻み海苔 お好みで
カルボナーラソース  
1個
牛乳 大さじ2.5
粉チーズ 大さじ2
粉末鰹だし 小さじ1
粗挽き黒胡椒 適量
適量

1

鍋にたっぷりの湯を沸かし、湯の1%の塩(分量外)を加え、スパゲッティを茹でます。茹で時間は表示より1分少なくして。

2

スパゲッティを茹でている間に、湯せんできるボールにソースの材料を入れ、よく混ぜ合わせておきます。

3

スパゲッティが茹で上がったら、トングなどでスパゲッティを2のボールに入れます。★お湯は湯せんで使うので捨てないで!

4

麺にソースを絡めるようにしながら、茹で汁の余熱で3を湯せんします。ソースがトロッとしたらできあがり❤

5

お皿に盛って、刻み海苔を乗せてお召し上がり下さい♪

6

写真

2008.3.24、19品目の話題のレシピ入りさせて頂きました!つくれぽを下さった皆様、本当にありがとうございました❤

7

写真

このレシピの炊飯器Ver、『手抜きごはん❤炊飯器で和風カルボナーラ』(#933935)UPしました。こちらもよろしくね♪

8

写真

✿モニョニョさんが、お母様手作りのいくらの醤油漬けを乗せて作ってくれました♡手抜きパスタがご馳走風に大変身!!

9

写真

✿miwako108さんが、小松菜入りで作ってくれました♡彩りもいいし、栄養も摂れていいですね♪

10

写真

✿まねきねこにゃんさんが、ハムとほうれん草入りで作ってくれました♡栄養もバッチリだし、おいしそう♫♬

11

写真

✿Rui-ruiさんが、ベーコン入りで作ってくれました♡これぞカルボナーラの王道ですよね♪

12

写真

✿ひまわりさんが、白滝で作ってくれました♡とってもヘルシーですね♪今度真似させて下さい!

13

写真

✿Bockaeさんが、牛乳→豆乳、シイタケ入りで韓国海苔をトッピングして作ってくれました!ヘルシーだし美味しそう♡

コツ・ポイント

✿粉末鰹だしには塩分が含まれているので、塩はあまり入れなくても大丈夫です。
✿具は入れなくても美味しいですが、ベーコンやお野菜等、お好みで入れて下さい(キノコが合いそう)。
  • Phone 携帯に送る
  • 印刷する

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

33(33人)

09/11/01

写真

ほうれん草入り★冷蔵庫にある材料で簡単おいしい!りぴです

ゆあなママ

ほうれん草合いますよね♡美味しいって嬉しい♫♬リピ宣言感謝♡

09/10/29

写真

ハムとえのきをIN♪簡単で美味しかったぁ(ノ∇≦*)♡

写真 りるまま^^♪

ほんと簡単でしょ♬美味しかったって言ってもらえて嬉しいです♡

09/09/16

写真

材料が一人分&簡単で、初心者の私には一人ランチに助かりました!

写真 トマメガネ

1人ランチは簡単が嬉しいですよね♫♬作ってくれてありがと♡

09/07/31

写真

手軽にカルボが出来てうれしい^^鰹だしがいい決め手でおいしい♪

写真 ななクレープ

鰹だしがいい感じでしょ♪お手軽に作ってもらえて私も嬉しい♫♬

09/07/15

写真

海苔忘れました><出汁がきいてて和風でした!おいしかったです!

写真 下町の人

和風のおダシがいい感じでしょ♫♬おいしかったってありがと♡

09/07/08

写真

ベーコン・アスパラ・しめじプラスで☆簡単&美味でした(゜∀゜)♪

☆花那☆

野菜たっぷり、彩りもキレイで美味しそう♡簡単美味って嬉しい♪

09/05/31

写真

こんなにおいしいのが簡単に作れるなんて感激!定番にします☆

写真 ともこなん

こんなにおいしいなんて感激♡定番にしてくれるって嬉しいです!

09/05/30

写真

海苔忘れてました☆ でも旦那サマも褒めてくれました♪ 感謝デス♪

写真 もんしゅしゅ

海苔なくても美味しいですよね♪旦那様に褒めてもらえて嬉しい♡

 1 2 3 4 5
Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:08/08/29
カルボナーラが食べたい。でも冷蔵庫には牛乳しかない。卵白ももったいない。だったら全卵と牛乳を使って、足りないコクを和風だしで補えば…?

このレシピが登録されているカテゴリー

このレシピの人気ランキング

  • 1位
  • 15位