超簡単♪全卵と牛乳で和風カルボナーラ
レシピID:634987
❀3/24話題入り感謝❀ 全卵と牛乳を使うと足りないコクが、鰹だしであっさり和風に大変身♡湯せん加熱でダマもできず簡単♪
材料 （ 1人分 ）
| スパゲッティ | 100g |
| 刻み海苔 | お好みで |
| ■ カルボナーラソース | |
| 卵 | 1個 |
| 牛乳 | 大さじ2.5 |
| 粉チーズ | 大さじ2 |
| 粉末鰹だし | 小さじ1 |
| 粗挽き黒胡椒 | 適量 |
| 塩 | 適量 |
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1
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鍋にたっぷりの湯を沸かし、湯の1％の塩（分量外）を加え、スパゲッティを茹でます。茹で時間は表示より1分少なくして。
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2
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スパゲッティを茹でている間に、湯せんできるボールにソースの材料を入れ、よく混ぜ合わせておきます。
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3
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スパゲッティが茹で上がったら、トングなどでスパゲッティを2のボールに入れます。★お湯は湯せんで使うので捨てないで！
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4
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麺にソースを絡めるようにしながら、茹で汁の余熱で3を湯せんします。ソースがトロッとしたらできあがり❤
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5
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お皿に盛って、刻み海苔を乗せてお召し上がり下さい♪
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6
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2008.3.24、19品目の話題のレシピ入りさせて頂きました！つくれぽを下さった皆様、本当にありがとうございました❤
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7
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このレシピの炊飯器Ver、『手抜きごはん❤炊飯器で和風カルボナーラ』（#933935）UPしました。こちらもよろしくね♪
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8
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✿モニョニョさんが、お母様手作りのいくらの醤油漬けを乗せて作ってくれました♡手抜きパスタがご馳走風に大変身！！
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9
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✿miwako108さんが、小松菜入りで作ってくれました♡彩りもいいし、栄養も摂れていいですね♪
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10
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✿まねきねこにゃんさんが、ハムとほうれん草入りで作ってくれました♡栄養もバッチリだし、おいしそう♫♬
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✿Rui-ruiさんが、ベーコン入りで作ってくれました♡これぞカルボナーラの王道ですよね♪
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12
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✿ひまわりさんが、白滝で作ってくれました♡とってもヘルシーですね♪今度真似させて下さい！
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✿Bockaeさんが、牛乳→豆乳、シイタケ入りで韓国海苔をトッピングして作ってくれました！ヘルシーだし美味しそう♡
コツ・ポイント
✿粉末鰹だしには塩分が含まれているので、塩はあまり入れなくても大丈夫です。
✿具は入れなくても美味しいですが、ベーコンやお野菜等、お好みで入れて下さい（キノコが合いそう）。
✿具は入れなくても美味しいですが、ベーコンやお野菜等、お好みで入れて下さい（キノコが合いそう）。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
33件
(33人)
ほうれん草合いますよね♡美味しいって嬉しい♫♬リピ宣言感謝♡
ほんと簡単でしょ♬美味しかったって言ってもらえて嬉しいです♡
１人ランチは簡単が嬉しいですよね♫♬作ってくれてありがと♡
鰹だしがいい感じでしょ♪お手軽に作ってもらえて私も嬉しい♫♬
和風のおダシがいい感じでしょ♫♬おいしかったってありがと♡
野菜たっぷり、彩りもキレイで美味しそう♡簡単美味って嬉しい♪
こんなにおいしいなんて感激♡定番にしてくれるって嬉しいです！
海苔なくても美味しいですよね♪旦那様に褒めてもらえて嬉しい♡
このレシピの生い立ち
公開日：08/08/29
カルボナーラが食べたい。でも冷蔵庫には牛乳しかない。卵白ももったいない。だったら全卵と牛乳を使って、足りないコクを和風だしで補えば…？
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