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レシピID :634987

超簡単♪全卵と牛乳で和風カルボナーラ

超簡単♪全卵と牛乳で和風カルボナーラ
❀3/24話題入り感謝❀ 全卵と牛乳を使うと足りないコクが、鰹だしであっさり和風に大変身♡湯せん加熱でダマもできず簡単♪

材料 ( 1人分 )

スパゲッティ
100g
刻み海苔
お好みで
カルボナーラソース
1個
牛乳
大さじ2.5
粉チーズ
大さじ2
粉末鰹だし
小さじ1
粗挽き黒胡椒
適量
適量

1

鍋にたっぷりの湯を沸かし、湯の1%の塩(分量外)を加え、スパゲッティを茹でます。茹で時間は表示より1分少なくして。

2

スパゲッティを茹でている間に、湯せんできるボールにソースの材料を入れ、よく混ぜ合わせておきます。

3

スパゲッティが茹で上がったら、トングなどでスパゲッティを2のボールに入れます。★お湯は湯せんで使うので捨てないで!

4

麺にソースを絡めるようにしながら、茹で汁の余熱で3を湯せんします。ソースがトロッとしたらできあがり❤

5

お皿に盛って、刻み海苔を乗せてお召し上がり下さい♪

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2009.3.24、19品目の話題のレシピ入りさせて頂きました!つくれぽを下さった皆様、本当にありがとうございました❤

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このレシピの炊飯器Ver、『手抜きごはん❤炊飯器で和風カルボナーラ』(#933935)UPしました。こちらもよろしくね♪

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✿モニョニョさんが、お母様手作りのいくらの醤油漬けを乗せて作ってくれました♡手抜きパスタがご馳走風に大変身!!

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✿miwako108さんが、小松菜入りで作ってくれました♡彩りもいいし、栄養も摂れていいですね♪

10

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✿まねきねこにゃんさんが、ハムとほうれん草入りで作ってくれました♡栄養もバッチリだし、おいしそう♫♬

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✿Rui-ruiさんが、ベーコン入りで作ってくれました♡これぞカルボナーラの王道ですよね♪

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✿ひまわりさんが、白滝で作ってくれました♡とってもヘルシーですね♪今度真似させて下さい!

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✿Bockaeさんが、牛乳→豆乳、シイタケ入りで韓国海苔をトッピングして作ってくれました!ヘルシーだし美味しそう♡

コツ・ポイント

✿粉末鰹だしには塩分が含まれているので、塩はあまり入れなくても大丈夫です。
✿具は入れなくても美味しいですが、ベーコンやお野菜等、お好みで入れて下さい(キノコが合いそう)。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

49 (49人)

10/12/19

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ベーコン入☆生クリームなしでも大満足!和風だしがめちゃ美味です♪

のじまさん

和風ダシいいでしょ♪大満足なんて嬉しい♡掲載遅れてゴメンね><

10/10/13

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和風なんて料理上手になった気分☆ごちそうさまでした♪

上田桃

あ、その気持ちなんか分かるかも(笑)作ってくれてありがとう♡

10/07/12

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フォルダで温めていてやっと作れました♫さっぱりおいしぃ♬ご馳走様

凛たんママ

ずっとフォルダで温めてくれてたんですね♡お口に合って嬉しい♫

10/05/01

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和風いいね〜♪全卵牛乳であっさりめだから食べやすい^^

有希-yuki-

これなら軽くいきたい時もOKでしょ^^気に入って貰えて嬉し♡

10/04/17

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ずっと気になってた和風カルボナーラにやっと挑戦★ごちです!

よーちゃん!

ずっと気にしてくれてたなんて嬉しいです!お口に合ったかな^^

10/04/09

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カルボナーラはカロリー気になるけどこれはカロリー控えめ&美味☆

everydays

普通のカルボは高カロだもんね^^;美味って嬉しい♫ありがと♡

10/03/31

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あっさりおいしい☆ほうれん草+ハムでいただいたよ♪ごちそうさま!

かよひこ

ほうれん草+ハム、美味しそうだし彩りも栄養も◎だね♫♬感謝♡

10/02/27

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和風もいいですね❤休日のランチに♪おいしかったです✾

✿かりん✿

あっさり和風いけますよね♫♬気に入ってもらえて嬉しいです♡

10/02/02

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水菜プラスで♪和風なカルボナーラもいいですね☆御馳走様っ!

かちめぐ

和風カルボに水菜があっさり合いそう!和風気に入って貰えて嬉♡

10/02/02

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簡単であっさりしててとっても美味しかったです(^-^)♪

SENA☆

あっさりがいいでしょ~♫♬とっても美味しいって嬉しいです♡

10/01/15

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あっさり系で美味しい!和風カルボは初めてだけどお気に入りです♡

さとよん

初の和風カルボ気に入って貰えて嬉しい♡美味しそうなれぽ感謝♫

09/12/15

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ベーコン&ペッパーで♪凄くマイルドな味にビックリ!美味しかった♡

ラテちん

ペッパーたっぷり美味しそう♡びっくりしてくれてありがと^^

このレシピの生い立ち

公開日: 08/08/29
カルボナーラが食べたい。でも冷蔵庫には牛乳しかない。卵白ももったいない。だったら全卵と牛乳を使って、足りないコクを和風だしで補えば…?

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