ﾟ+｡我が家の和風なロールきゃべつ｡+ﾟ
レシピID:635060
我が家の大人気レシピ❤ 洋風もいいけど、和風なロールきゃべつもオススメ～♪ 翌日は味が染みてもっと美味しくなります☆
材料 （ 約4人分 ）
| きゃべつ | 8枚 |
| 豆腐 | 1/2丁 |
| 合びきミンチ | 200～250ｇ |
| にんじん | 40ｇ |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| ※水 | 2カップ |
| ※本みりん | 大さじ4 |
| ※醤油 | 大さじ4 |
| ※酒 | 大さじ1 |
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1
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きゃべつは熱湯で少し軟らかくなるまで茹でる。（巻く事が出来る位に）
茹で上がったら、芯をそいで水気を切っておく。
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2
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にんじんや玉ねぎはみじん切りにして、ボウルにミンチ・豆腐・にんじん・玉ねぎを入れ、白っぽくなるまで、よく捏ねる。
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3
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きゃべつを広げ、8等分にした2）の種を包み、包み終わりを爪楊枝でしっかり止める。
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4
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鍋に3）を隙間なく並べ、※印を入れる。
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5
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最初、中火にかけて沸騰したら落としぶたをして弱火で、コトコト煮る。
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6
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10分程して、きゃべつに煮汁が染みこんだら、出来上がり。
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7
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2009/6/24話題入り致しました。皆様有難うございます。
コツ・ポイント
ロールきゃべつを煮込む時、強火にかけない。煮汁が飛んで焦げ付いてしまうので。煮汁が足らない時は、少しの水と醤油・みりんを足して下さい。たくさん作っても翌日は、味が染みて美味しくなっています。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
18件
(17人)
私のレシピを選んでもらって光栄です♡嬉しいつくれぽ有難う♪
わぁ❤気に入って貰えて嬉しいです♪美味しそうなれぽ有難う＾＾
掲載遅くてごめんね。和風もたまにはいいでしょ＾＾れぽ有難う♪
しっかり味が染みて美味しそう♡甘めもいいですね♪れぽ有難う
氷見娘さん❀つくれぽ有難う♪和風味もレシピ仲間に入れてね♡
ちわここちゃん❀ミルチャンへのエール嬉しかったよ☆れぽ有難う
わぁ♪嬉しいコメントに感激です❤erykah☆★さん有難う～
気に入ってくれて嬉しいよ～♪はぴまりちゃん❀リピれぽ有難う♡
このレシピの生い立ち
公開日：08/08/29
トマトソースやコンソメ味のロールキャベツを母がよく作ってくれました。結婚してから、醤油味ベースで作ってみたら大好評で、今では我が家の大人気レシピのひとつになりました。
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うれしいコメント♪ありがとうございました♪
昨日のロールキャベツ♪巻き巻き中に泣き出しましたがかまわず巻き続けました。母は強し！
和風ベース♪パパも気に入っていたのでまた作りますね。やっぱ日本人やナ♪
京都はかなり寒くなって参りました。沖縄とはいえカゼなどにはお気をつけクダサイね♪ミルチャンもね♪