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レシピID :635073

簡単!茄子のコンソメパスタ

簡単!茄子のコンソメパスタ
なすとコンソメさえあれば作れるパスタ。
簡単、しかしおいしい。
9/11材料に水が抜けてたので足しました…すみません。

材料 ( 2人分 )

なす
中くらい1本
オリーブ油
大さじ1杯
1カップ
コンソメ
キューブ1個
スパゲッティ
200グラム
お湯

1

パスタをゆでるお湯を沸かします。

2

なすを切ります。
ゴロゴロしたのが良ければ2センチの半月切り、早く食べたいときは、5ミリの斜め半月切りが良いです。

3

フライパンにオリーブ油を入れて温めて、なすを炒めます。

4

お湯が沸いたらパスタをゆで始めます。

5

なすがしんなりしてきたら、水とコンソメを入れて煮ます。

6

パスタのゆで時間残り3分のところで火を止めてお湯を切り、フライパンに投入します。

7

ゆで時間完了までまぜながら煮たら完成です!

コツ・ポイント

なすをしっかり炒めたほうがおいしいです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (1人)

08/10/24

写真

リピレシピ♡に出会えて大感謝!分量も覚えやすい!!

buleplanet

リピありがとうございますっ!嬉しいお言葉感謝です(*^^)v

08/10/17

写真

バタープラスしました!優し~い味がしましたヾ(>ω<)ノ

buleplanet

つくれぽ、ありがとうございます!バター、いいですねっ♪

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/08/29
相方が教えてくれたレシピ。どこから仕入れてきたのかは謎。しかし簡単なので、よく作りますw

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