揚げないチーズカレーパン☆
レシピID:635094
カレーがちょっとだけ余っちゃった時に簡単に作れちゃいます。チーズをのせて味も見た目も綺麗においしく(●⌒∇⌒●)
材料 （ ６個分 ）
| ●強力粉 | １６０ｇ |
| ●ドライイースト | 小１ |
| ●砂糖 | 大１と１／２ |
| ●バター | ２０ｇ |
| ●塩 | 小２／３ |
| ●水 | １００ｃｃ |
| 残り物のカレー | 適量 |
| とろけるチーズ（細切りだと綺麗） | |
| 好きなだけ | |
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1
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●をボールに入れひとまとまりになるまで木ベラで混ぜる。
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2
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ある程度まとまったら、台の上に出して捏ねる。生地を指で広げて破れなくなるまでしっかり捏ねる。
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3
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丸め直してボールへ。ラップをかけて、４０℃で３０分発酵させる。
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4
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１，５～２倍になったら、フィンガーテスト・ガス抜きをして、６等分する。ベンチタイム１０分。
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5
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手の上で生地を広げてカレーをのせ、丸める。カレーを欲張ってのせると水分で生地がくっつかなくなるので注意☆写真は欲張った。
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6
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天板にのせてラップをかけ、４０℃で３０分二次発酵させる。
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7
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２倍になったら、キッチンバサミで十字に切れ目を入れる。その上にとろけるチーズを好きなだけのせる。
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8
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１９０度に予熱したオーブンで１４分～焼く。
コツ・ポイント
もしもカレーを欲張ってのせて生地がくっつかなくなったときは、できるだけ綴じ目をすぼめて、その面を上にして二次発酵してください。十字に切るのと同じようになります。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
ふわんふわんで美味しそう！ﾋﾞｰﾌｼﾁｭｰ私もやってみます☆
チーズがカリカリで美味しそう！！ぜひ応用してくださいね☆
わぁ☆とっても美味しそうです！ありがとうございます^^
このレシピの生い立ち
公開日：08/08/29
カレーが余った！カレーパン作りたい！でも揚げるのはちょっとなぁ…普通に焼いちゃえ～ついでにチーズもトッピング☆ってしたらマジうまでした～パチパチ。
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