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レシピID :635186

甘っ辛☆ちくわうどん

甘っ辛☆ちくわうどん
韓国料理のトッポギ風にうどんを甘辛く炒めました。辛いですっ♬

材料 ( 3人分 )

うどん
3玉
ちくわ
3本
ねぎ
適量
※コチュジャン
大さじ1~2
※醤油
大さじ2
※酒
大さじ2
※砂糖
大さじ2
※水
150cc
ごま油
大さじ2

1

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うどん玉はさっと水でさらしてザルに開けておきます。

2

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ねぎは小口切りにして、※印は混ぜ合わせておきます。

3

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ちくわは輪切りにしてフライパンでこんがりと中火くらいで焼きます。

4

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ごま油を足して、うどんを入れ炒めます。2,3分炒めたら②のタレを入れてからめます。

5

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ネギを入れて軽く火を通したら出来上がりです。

6

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さつま揚げとニラ入りで作ってみました。

コツ・ポイント

ねぎは太いネギなら③のちくわと一緒に炒めると良いです。
ネギのかわりにニラでも美味しいです。
ちくわの変わりにさつま揚げを利用し人参や牛肉を加えたら更にトッポギ風になります。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

23 (18人)

11/01/24

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こっ、これ美味しい!!!d(´∀`*)リピ決定です.:*゜

きゅい太郎

わぁ♡気に入って頂けて嬉しい!美味しそうなつくれぽ有難うです

10/05/30

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旨辛で美味☆ビールにも合う!暑くなったら辛さ増で食べたいです!

まりマリコ

おぉっ!ビールのお供に嬉しいです♡美味しそうなつくれぽ有難う

10/05/26

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最初甘く、後でピリッ★手軽な材料で美味しくできました♡

マユガリータ

ぉお!とっても素敵に変身して感動♡美味しそうです~レポ有難う

10/04/07

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大好きな味付けです☆おいしいかったです♪♪

いもいも大好き

お気に入り、嬉しいです♫美味しそうなお写真届けてくれて有難う

10/03/17

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トッポギ大好きなのでトックがなくても手軽に作れるこのレシピ感激♡

チャコ&ミミ

美味しく召し上がって頂けて嬉しいです♪素敵なつくれぽ有難う♡

10/02/01

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甘辛うどん美味しかったです✿これは卵が合いそう~^^ご馳走様♪

★さや☆すん★

たまごを絡めていただくのも美味しそうですね♪素敵なレポ有難う

10/01/29

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甘辛いいね~♪ちくわがぴったりあうよね^^

CoffeeCoco

トリプルでのつくれぽ気に入って頂けてホント嬉しい♪有難う^^

09/11/07

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キムチのっけ。ちょっと反則かなぁ? 笑 すーごくおいしかったです

hinagiku66

キムチのっけ美味しそう~^^つくれぽとっても感謝です♡

09/10/20

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熱々ちくわが美味しい♪ネギ多めでまたリピします*☆

ななぞぅ

気に入って頂けて嬉しいです♪葱たっぷり私も好きです♪有難う♡

09/10/08

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リピです!冷凍庫のアイテムで出来るのでスゴく便利(^^)

かなこ0210

りぴ嬉しいなっ♪お手軽に作れて良かったです♪つくれぽ有難う♡

09/09/29

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甘辛なちくわうどんも美味しいね❤ニンニクの芽もIN☆リピ決定よん

ミルチャンママ

ニンニクの芽入りもパンチがあって美味しそう♡つくれぽ感謝感激

09/09/04

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ほんとおいしくて、即リピっちゃいました。簡単シンプルで大満足♪

hinagiku66

hinagikuさん、気に入ってもらえて感激です♪リピ有難う

このレシピの生い立ち

公開日: 08/08/29
韓国料理のトッポッギが大好きで、うどんで甘っ辛く味付けてみました。1玉29円のうどんが変~っ身☆いかが?

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