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レシピID :63522
じゃがいものカラフル炒め♪
野菜室に、たくさんのピーマンを発見！ 家にある野菜で、見た目も鮮やかで、超簡単な炒め物を作ってみましょう♪
材料 （ 2～3人分 ）
ベーコン
１パック
にんじん
１本
じゃがいも
大１個
ピーマン
２～３個
塩
少々
コショウ
少々
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1
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じゃがいも・ニンジン・ピーマンは、同じくらいの太さの千切りにする。
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2
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ベーコンを５ミリ～１センチ位（適当にお好みの太さで）に切る。
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3
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フライパンに軽く油を敷き、ベーコンをカリッとするまで炒める。
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4
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①のじゃがいも・ニンジンを一緒に炒め、火が通ったらピーマンを加えて、シャキッと感が残る程度に炒める。
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5
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塩・コショウで味をつけ、お皿に盛ったら出来上がり～♪
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