こっくり*冷たいトマトスープ
レシピID:635228
材料 （ 2人分 ）
| トマトジュース | １缶(190ｇ) |
| お豆腐 | 100ｇ |
| 固形スープの素 | 1個 |
| 水 | 150ｃｃ |
| 砂糖 | 小さじ2分の1 |
| 塩コショウ | お好みで |
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1
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分量の水から50ccと固形スープの素を耐熱容器に入れ、レンジで20秒温めて溶かす。残りの水と混ぜておく。
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2
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ミキサーに1と全ての材料を入れ、少し長めに撹拌する。
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3
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味を見て、良いようなら別容器に移して冷蔵庫へ。
コツ・ポイント
2で、シナモンやナツメグを少々入れてもおいしいです。
撹拌を長めにするとふんわりして口当たりが良くなります◎
撹拌を長めにするとふんわりして口当たりが良くなります◎
このレシピの生い立ち
公開日：08/08/29
ヘルシーだけどコクのあるトマトスープが飲みたくて、思いつきで作ったら期待以上の優しいトマトスープが出来ました。
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