ごぼうとわけぎの豚肉巻き☆
レシピID:635252
ごぼうのシャキシャキ感とわけぎの甘みが豚肉に包まっておいし～の♪
ごはんが進む進む！！
ごはんが進む進む！！
材料 （ ３～４人分 ）
| 豚バラ薄切り（お好きな部位でok） | |
| ３００グラム | |
| ごぼう | １本 |
| わけぎ | ３～４本 |
| 塩コショウ | 適量 |
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1
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ごぼうは皮をむいてささがきにし、水につけて灰汁を抜きをする。水を切って１分チンする。わけぎは３センチ程の長さに切る。
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2
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豚肉を２～３枚重ねて塩コショウをふる。ごぼうとわけぎを乗せてくるくる巻く。
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3
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油を熱したフライパンで少しこんがりするまで焼く。塩コショウを振って味を調える。
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4
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コツ・ポイント
ごぼうは生のままだと少し硬いので先にレンジでチンしておきます。
塩コショウだけのシンプルな味付けで十分おいしいですが、醤油とみりんの甘辛いタレでからめてもおいしいと思います（＾＾）
塩コショウだけのシンプルな味付けで十分おいしいですが、醤油とみりんの甘辛いタレでからめてもおいしいと思います（＾＾）
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
13件
(12人)
ありがとうございまーす＾＾ごぼうもりもり食べてください☆
れぽありがとうございます＾＾素材の味を楽しめますよね♪
七味いいですね！私もやってもます。ゆず胡椒もおいしそう＾＾
わーお☆ごぼうぎっしりですね！！簡単にすぐできてグッド＾＾
ありがとうございます。巻くのがすきなので何でも入れてます☆
歯ごたえ良くておいしそ～う＾＾食物繊維たっぷりですね♪
うわ～とってもおいしそう!!栄養満点＾＾また作ってね♪
ゆず胡椒ナイス！！シンプルイズベストです＾＾
このレシピの生い立ち
公開日：08/08/29
ごぼうが１本。きんぴらにするには少ないし・・・そうだ！豚肉でまいちゃおう（・▽・）
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