なす・トマト・ツナのグラタン
レシピID:635277
簡単な材料で驚くほど美味しいグラタンが出来ました！ すぐ出来るのでぜひ作ってみてください♪
材料 （ 2人分 ）
| なすび | 2本 |
| トマト | 2個 |
| ツナ | 1缶 |
| ピザ用チーズ | お好きなだけ |
| ケチャップ | 適量 |
| ■ ～ホワイトソース～ | |
| 小麦粉 | 大2 |
| マーガリン（バター） | |
| 20g | |
| 牛乳 | 200ｍｌ |
| 固形コンソメ | 1個 |
| 塩こしょう | 少々 |
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1
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ホワイトソースを作ります。
耐熱のボールに小麦粉とマーガリンを入れてラップなしで30秒チン。取り出してよく混ぜる。
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2
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牛乳とコンソメを入れて混ぜ、ラップなしで２分。よく混ぜたら様子を見ながらさらに１分。混ぜてさらに３０秒チン。よく混ぜる。
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3
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塩こしょうで味を調えておく。
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4
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なすは３ミリの輪切りにする。 トマトも縦に半分に切って横に３ミリ幅に切る。
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5
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フライパンにオリーブオイルを熱し、なすを入れる。 塩こしょうしてしんなりするまで炒める。
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6
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グラタン皿にホワイトソースを少し入れ、なす→ツナ→トマト→残りのホワイトソースを入れたらチーズを乗せてラップをする。
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7
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レンジで１分チンする。ラップをはずしてケチャップをかけてトースターでチーズに焦げ目がつくまで加熱する。
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8
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トマトとなすからおいしいソースがたっぷり出ます♪
コツ・ポイント
ホワイトソースは様子を見ながらゆるくとろみがつくまで加熱して下さい。 時間がたつと少しかたまります。 コンソメの味が濃いかなと思うかもしれませんが、素材から水分が出るのでちょうどいい感じに出来上がります。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
6件
(6人)
茄子がごろごろ入ってておいしそう♪作ってくれてありがとう＾＾
とてもおいしそうですね♪作ってくれてありがとう＾＾
ツナチーズとナスは相性いいですよね♪作ってくれてありがとう！
喜んでもらえてとても嬉しいです♪ ありがとうございます＾＾
大量消費のお役に立ててうれしいです♪ありがとう＾＾
ズッキーニもおいしそうですね♪仏からはるばるありがとう＾＾
このレシピの生い立ち
公開日：08/08/29
採れたてのなすをたくさん頂いたので、家にある材料で簡単なグラタンにしてみました。
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