大好き♡ズッキーニの和風チーズのせ
レシピID:635306
厚めに切ったズッキーニで、じゅわ～♪チーズがトロ～♪けっこう食べ応えありです！
H21．7.28レシピ見直しました。
H21．7.28レシピ見直しました。
材料 （ ２人分 ）
| ズッキーニ | １／２本 |
| ◎砂糖、水 | 各大さじ１ |
| しょう油 | 大さじ１ |
| とろけるチーズ | 適量 |
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1
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ズッキーニを縦２分の１に切ります。
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2
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◎をあわせておきます。
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3
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フライパンにサラダ油を少し多めにひき、ズッキーニの白い方をこんがりと焼く。ひっくり返して皮目を下にしてコロコロと炒める。
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4
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次に、蓋をして弱火で3～5分蒸し焼きにする。箸がスーッと通るようになったら火を止め、フライパンの余分な油ふき取ります。
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5
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◎を入れズッキーニになじませ、さらにしょう油も入れ絡ませます。
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6
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弱火で水分を飛ばして火を止め、チーズを乗せたら蓋をします。
余熱でチーズを溶かして出来上がりです♬
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7
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お好みで青海苔を散らしてもいいですね。
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8
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2009年7月13日話題入りすることができました。海辺のキッチンさん、作って下さった皆様、どうもありがとうございました。
コツ・ポイント
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
25件
(19人)
チーズがトロッと♪ とっても美味しそうですね！ありがとう♥
わぉ！綺麗な写真ですね～♪素敵な器に盛り付けありがとう♡
ご主人様が作ですか～？すごいですね♪とっても美味しそう♫
何度も作ってくださってるの？感激です♪とっても美味しそうだわ
海辺のキッチンさんと並んでる！！嬉しい♡ どうもありがとう♪
チーズがとってもいい感じですね♫ どうもありがとう！
リピしてくださったなんて！！嬉しい♪どうもありがとう♡
チーズがとろ～りしてて美味しそうですね。素敵れぽありがとう♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/08/30
海辺のキッチン さんの「なすボート」がとってもおいしくて、何度もリピ♬
私の大好きなズッキーニで試してみたら・・やっぱり美味しかった♡
海辺のキッチン さん、参考にさせていただきました。
どうもありがとうございました。
私の大好きなズッキーニで試してみたら・・やっぱり美味しかった♡
海辺のキッチン さん、参考にさせていただきました。
どうもありがとうございました。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
こんにちは。
海辺のキッチンです。
参考レシピのご連絡、どうもありがとうございました。
とっても素敵なアレンジをして下さって、
嬉しいですヾ(≧▽≦)ﾉ
早速フォルダーに入れさせていただきました♡
こちらこそ、これからもよろしくお願いします＾＾
ご返事いただけて嬉しかったです（*^_^*）
フォルダに入れてもらっちゃって・・嬉しい♡
ありがとうございます。
私ね、海辺のキッチンさんの気になるレシピいっぱいフォルダインしてるの(照)
なので、これからまだまだ色んなレシピの「つくれぽ」を送りますのでよろしくお願いします♡
本当に本当に、ほんと～っに美味しかったです！！！
涙が出るほど・・・。
旦那も絶賛してました。
またズッキーニ、大量買いしてしまいそう・・・。
ありがとうございました！！！
こんにちは♪
涙が出るほど・・・って・・
私のほうが涙出てきますよぉ～～
とっても嬉しいです！！
ご主人様にも気に入っていただけて大感激です♪
私もズッキーニだ～い好きです♪
毎日食べたいくらい好き。
またぽちゃん 、これからもどうぞよろしくお願いします。