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そうめんかぼちゃの煮びたし

レシピID:635427
メイン画像
かぼちゃ？でも火が通ると素麺？
珍しいお野菜もいいかも
なんり なんり

材料

そうめんかぼちゃ（金糸瓜）
1／4個くらい
めんつゆ 約1／4ｃｕｐ
焼き海苔 1枚
わさび（チューブ） １～２センチくらい

1

写真

我が家の金糸瓜
これくらいの大きさでした。

2

写真

５ｃｍくらいの輪切りにして中の種とワタを取り15分くらいゆでます。

3

写真

冷めたら箸かフォークで皮をはがして（ペロンと剥けます)実をほぐします

4

鍋にめんつゆを煮たてワサビを溶かして、金糸瓜を入れてちぎった焼き海苔を入れてひと混ぜしたら完成。

コツ・ポイント

私は目分量で作っているので味付けはお好みでお願いします。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

09/10/02

写真

食べ方わからなくて助かりました！おいしかったよ有難う♡これ楽し♪

写真 saladamama

珍しいお野菜ですもんね。お役に立ててうれしいです♪

09/08/05

写真

「めんつゆ＆海苔＆わさび」お蕎麦みたいでおいしいね(◕‿◕｡)❤

写真 あいぱらりん

作っていただいてありがとうございます♪お蕎麦みたいでしょ。

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：08/12/20
家庭菜園で収穫したそうめんかぼちゃ！
大量消費の為に作ったところいけるかも？？？

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