＊簡単＊美味しい＊バナナマフィン＊
ゆうゆう0310
作り方
-
-
1
-
マーガリンを泡だて器でクリーム状にし、グラニュー糖を2回に分けて加えます。
-
-
-
2
-
1に溶いた卵を2回に分けて加えよく混ぜ合わせます。●の粉をふるいにかけます。
-
-
-
3
-
牛乳→粉類→牛乳→粉類と交代に加えていき、都度よく混ぜ合わせます。す。
-
-
-
4
-
最後はゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
-
-
-
5
-
バナナを1㎝幅に切り、フォークで潰し、4に加えて混ぜ合わせます。
-
-
-
6
-
ココットの8分目まで5を流し入れます。
-
-
-
7
-
180℃に温めたオーブンで35～40分焼きます。＊焼き時間は機種により異なります。様子を見ながら焼いて下さい。
-
-
-
8
-
＊Ｌサイズのマフィン型は8個焼けます。こちらはバターを減らして作りました。少し軽めに仕上がります。
-
コツ・ポイント
※マフィン型なら10個分焼けます。180℃で25分焼いて下さい。バナナにラム酒を加えても美味しいです。＊油分が気になる方はバターの量を減らし、牛乳を増やして下さい。バター80ｇ、牛乳120mlで作ります。砂糖もお好みで加減して下さい。
このレシピの生い立ち
昔から作っているお菓子です。＊チョコバナナマフィン＊レシピID：734591
ゆうゆう0310
