電子レンジで簡単！お豆腐チップス

＜普通の木綿豆腐を使う場合＞
木綿豆腐はキッチンペーパーで巻き、6時間〜半日ほど、しっかり目に水切りをします。

＜時短したい方＞
市販で水切り加工されている「絞り豆腐」や「押し豆腐」を用意して軽く水気を拭き取ります。

お豆腐を3mm程度にスライスしてクッキングシートの上に並べます。縮むので、並べる間隔は狭めでも大丈夫です。

お豆腐全体の水分が飛んでシワがより、真ん中→角の順にパリパリになっていきます。全体的に黄色くなっていきます。

ひっくり返して１分ほど加熱し、全体がカリっとしたらレンジから取り出します。（熱いので注意しましょう）

塩やブラックペッパーなどお好みの味付けをしてお召し上がりください！

こちらは「絞り豆腐」を使った豆腐チップスです。