«happy skyのレシピ (95品)
  •  
  • 携帯に送る
  • 印刷する

明太子のクリームパスタ♪

レシピID:635955
メイン画像
2009/2/26話題入りしました。皆さんに感謝。濃厚で美味しいです。

材料 ( 2人分 )

スパゲッティ 200g
明太子(たらこでもよい)
2腹
生クリーム 100cc
豆乳(牛乳でもよい)
100cc
レモン汁 小さじ1
塩*出来れば、岩塩などの美味しい塩
少々
ブラックペッパー(粗びき)
5ふりくらい
塩(スパゲッティを茹でる時用)
大さじ山盛り1

1

大きめのお鍋にお湯(2リットルくらい)を沸かし、お塩を加える。スパゲッティを茹で始める(表示時間よりマイナス1分)。

2

明太子は、皮を取り除いてボールに入れる。全体にレモン汁をふりかけ、混ぜておく。

3

(茹で上がる2分前くらい)冷たいフライパンに、豆乳・生クリームを入れて、弱火で熱する。

4

お玉1杯分の茹で汁・明太子を加えて混ぜ、明太子に少し火が通ったら火を止める。塩で味を調える。

5

茹で上がったスパゲッティを加え、よくからめ合わせる。ブラックペッパーをふりかけて出来上がり。

6

写真

るる子さんが塩昆布をトッピングして下さいました♪

コツ・ポイント

辛いのが苦手な人は、たらこで代用してください。
  • Phone 携帯に送る
  • 印刷する

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

32(28人)

09/12/26

写真

あっという間にできて簡単!濃厚でおいしい☆レモンがいいですね!

写真 しろひろ

濃厚な中のレモンのさっぱり、私もお気に入りです♪れぽ有難う♡

09/12/24

写真

美味しく作れました! 彼も大絶賛♪ ありがとうございます!

小人の妖精さん

彼にも喜んでいただけて嬉しいです♪こちらこそレポありがとう♡

09/11/30

写真

レモンと胡椒で酒呑み大人にもバッチリ☆美味しかった◎

クロラブちやん

ふふふ♪酒呑み大人さんにも気に入って頂けて嬉しい♪れぽ感謝♡

09/11/17

写真

写り悪くてゴメンナサイ!明太クリーム初挑戦♪大好評でした!

写真 あいーぷ

明太子クリーム、挑戦して下さって嬉しいです♪れぽ有難う^^

09/11/17

写真

明太子パスタて、定期的に食べたくなりますよね!また作ります♪

写真 nerachin

はい♡私も定期的に食べたくなります~♪作って下さって有難う♡

09/11/01

写真

濃厚で、クリームなのに味がしっかりしてて美味しいです!!

写真 蓮ちゃん

濃厚パスタ、お口に合って良かったです♪作って下さって有難う♡

09/10/26

写真

寒くなると濃厚味が恋しい♪塩昆布トッピングヾ(✿❛◡❛ฺฺ)ノ

写真 るる子

塩昆布、さすがるるさん^^今度試してみよ♪れぽありがとう♡

09/10/19

写真

簡単で美味しくて満足★食べ過ぎちゃいました(´・ω・`)

ぎょぴチャン

満足して頂けて嬉しいです~♪作って下さってありがとう^^

 1 2 3 4
Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:08/08/31
先日、カフェで明太子のパスタを食べました。
あまり美味しくなかったので、自分好みのパスタを作りました。

このレシピが登録されているカテゴリー