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レシピID :635955

明太子のクリームパスタ。

明太子のクリームパスタ。
2009/2/26話題入りしました。皆さんに感謝。濃厚で美味しいです。

材料 ( 2人分 )

スパゲッティ
200g
明太子(たらこでもよい)
2腹
生クリーム
100cc
豆乳(牛乳でもよい)
100cc
レモン汁
小さじ1
塩*出来れば、岩塩などの美味しい塩
少々
ブラックペッパー(粗びき)
5ふりくらい
塩(スパゲッティを茹でる時用)
大さじ山盛り1

1

大きめのお鍋にお湯(2リットルくらい)を沸かし、お塩を加える。スパゲッティを茹で始める(表示時間よりマイナス1分)。

2

明太子は、皮を取り除いてボールに入れる。全体にレモン汁をふりかけ、混ぜておく。

3

(茹で上がる2分前くらい)冷たいフライパンに、豆乳・生クリームを入れて、弱火で熱する。

4

お玉1杯分の茹で汁・明太子を加えて混ぜ、明太子に少し火が通ったら火を止める。塩で味を調える。

5

茹で上がったスパゲッティを加え、よくからめ合わせる。ブラックペッパーをふりかけて出来上がり。

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7

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るる子さんが塩昆布をトッピングして下さいました♪

コツ・ポイント

辛いのが苦手な人は、たらこで代用してください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

68 (60人)

11/11/20

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もう何回も作っています。 イカ入りで♪

このちんO

何度も作って下さってるのね~凄く嬉しいです♪イカ入り美味しそ

11/10/30

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豆乳&たらこで♪ 簡単でとっても美味しいので大好きです~☆

ミノリィ

大好きだなんて凄く嬉しいです^^作って下さってありがとう♪

11/10/13

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ランチに☆濃厚なのにくどくなくハマる味(^O^)

みぃぬ

ハマる味だなんて感激♪みぃぬちゃん作って下さって有難う^^

11/07/30

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万能ねぎ入れました。おいしかったです(^∀^)♪また作ります!

ななこ*

ネギ+で和風クリームですね~美味しそう♪れぽありがとう^^

11/05/29

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「最高の味」と主人が褒めてくれました☆簡単でとてもおいしいです♪

かよpon

最高だなんて感激のコメントです~嬉しい♪作って下さり有難う♪

11/03/30

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紫蘇と海苔トッピングです☆濃厚でクリーミーでとても美味デス♡

ハル菓子パン

紫蘇と海苔のトッピングで一層美味しそうです♡れぽ有難う^^

11/03/24

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温かいコメにまた感謝☆うるうる〜☆ほうれん草入りでめちゃ美味☆

うめにぎり

ほうれん草入りだと見た目も綺麗だし栄養もUPですね♪有難う♡

11/03/10

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簡単でおいしい♪お気に入り★

★ナミリア☆

お気に入りだなんてとっても嬉しいです♪作って下さって有難う♡

11/03/04

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簡単でとってもおいしかったです♪大好きな味でした☆

ハッピー555

明太子と豆乳・生クリの組み合わせお口に合って良かった~感謝♡

11/02/27

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休日のブランチに☆濃厚でおいしかったです!!

★★rmein★★

パスタはブランチにぴったりですよね♪作って下さって有難う^^

11/02/19

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濃厚だけど後味がさっぱりしていて美味しかったです☆リピします♪

c☆彡oママ

レモン汁を加えるのでさっぱりしますよね♪作って下さって感謝♪

10/11/04

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自家製ほうれん草もinしました。豆乳でカロリーオフ嬉しい!

dorariko

ほうれん草入りも美味しそうです~♪作って下さって有難う^^

このレシピの生い立ち

公開日: 08/08/31
自分の好みに合わせて濃厚に仕上げました。

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