ポテトのチ-ズ焼き☆
レシピID:635989
細く切ったじゃが芋をケチャップ味で炒め、チ-ズをのせてピザ風にしました♪
材料 （ 4人分 ）
| じゃが芋 | 大1個 |
| とろけるチ-ズ | 4枚 |
| マ-ガリン(バタ-でも可) | |
| 大さじ1 | |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| トマトケチャップ | 適量 |
| 塩コショウ | 少々 |
| パセリ(乾燥タイプ) | |
| 少々 | |
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1
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じゃが芋は薄く切り細切りにして、水に浸けアク抜きをする。炒める前にザルに上げ水切りをする。
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2
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フライパンにサラダ油を熱し、マ-ガリンを入れて溶かす。じゃが芋を入れて弱いめの中火で、時々混ぜながら炒める。
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3
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じゃが芋が透き通って少し焦げ目が付くくらい炒まったら、塩コショウとトマトケチャップで味付けする。
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4
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フライパンの中心辺りにじゃが芋を寄せて形を整え、とろけるチ-ズでじゃが芋を隠すように並べる。
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5
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蓋をし2,3分してチ-ズが溶けたら出来上がり。皿に盛り付けケチャップとパセリを散らす。
コツ・ポイント
トマトケチャップの代わりにピザ用のソ-スでも美味しいと思います。
マ－ガリンの味がきつくならないように、サラダ油も使用しました。
マ－ガリンの味がきつくならないように、サラダ油も使用しました。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
美味しそう♪息子くんに喜んでもらえて嬉しいな！ありがとう！
お子チャマに気に入って貰えて嬉しいわ^^ありがとうね♪
お弁当のおかずにしてくれたんだ～嬉しい♪ありがとうね！
このレシピの生い立ち
公開日：08/08/31
たくさんじゃが芋を頂いたので、美味しく頂ける料理が作れなものかと考えました。
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