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レシピID :636123

【低カロリー】大人の味♪椎茸の和風マリネ

【低カロリー】大人の味♪椎茸の和風マリネ
わさびの香りがちょっぴり大人な味の和風マリネです。お肉料理の付け合せに、ワインのお供にピッタリです(^^♪

材料 ( 二人分 )

しいたけ
8個
玉ねぎ
1/4個
大さじ1/2
少々
★醤油
大さじ1
★酢
大さじ1/2
★だし汁
大さじ1
★砂糖
小さじ1/2
わさび
適宜

1

椎茸は石づきをとり、5ミリ幅程度にスライスし、油でササっといためる。

2

玉ねぎは薄めにスライスし、塩をして水気を取る。

3

★とわさびを混ぜて、①と②を加えて20分程度なじませる。

4

20分以上(長時間)おいておくのであれば、香りが飛んでしまうのでわさびは食べる直前に混ぜる。

コツ・ポイント

椎茸を炒める際に、時間をかけていると水気が出てきてべちょべちょするので、手早くする。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

37 (37人)

10/09/18

写真

ヘルシーで簡単! 柚子と大葉を添えてさっぱりと頂きました。

Biwacco ゆん

わぁ!おしゃれ~~!美味しそう!素敵なレポ有難うございます。

10/09/25

写真

リピまくり(*^o^*)超美味しい 素敵なレシピ感謝

victoriya

うれしいコメントありがとうございます!きのこの季節ですねぇ♪

10/04/11

写真

すごく美味しい!彼もお気に入りでした☆

mimitama

お二人そろって喜んで頂けて嬉しいです。レポ感謝です(^^♪

10/04/05

写真

たまねぎがとろとろになっておいしかったです☆さっぱりしてていい!

ちゃまちゃま☆

お口にあってよかったです。レポ感謝です(*^_^*)

10/04/04

写真

(*′艸`*)椎茸だけで♡わさびがイイね♡メチャ美味し♡ご馳走様

れのっち

メチャ美味しいなんて嬉しいです!レポ感謝です(*^_^*)

10/03/29

写真

ヘルシーでおいしい〜!わさびが良い☆この味気に入っちゃいました!

chibi1117

気に入って頂け嬉しいです!ヘルシーさっぱりで夏にもいいですね

10/03/25

写真

初マリネ♪美味しくいただきました♪

えッちゃん

初マリネのレシピに選んでくれて有難うございます!

10/03/15

写真

サッと作れて見た目もオシャレ。和洋どちらのおかずにも合いそう。

ピンクのたまご

盛り付けや写真のレイアウトがお洒落ですね!素敵なレポ感謝です

10/06/15

写真

わさびがいいね♡大人の味って感じ♡またヘルシーってのもいいっ♡

シロノワール

素敵な盛り付けでおしゃれですね(^^♪レポ有難うございます

10/03/11

写真

めちゃウマ!!春菊とにんじんで☆家族に大好評でした><

りらまい

春菊!絶対合う!!美味しそう!今度まねさせて下さい(^_^)

10/02/05

写真

美味しかったですぅ~! とっても好みの味でした。今日も作ろ♪

やまと君

お口に合って嬉しいです(^-^)レポ感謝です♪

10/01/23

写真

玉ねぎなかったので、しいたけのみ!!めちゃ旨い~~リピ決定☆彡

ごーあい

リピ決定のお言葉嬉しいです♪つくれぽ有難うございます(^^)

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/08/31
お肉料理の付け合せに、家にあった椎茸を使いったものを考えました。

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