«yurixxxのレシピ (25品)
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タコとジャガイモの煮物

レシピID:636185
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タコ足が余った時などにぜひ!
約15分で出来る簡単な煮物です。

材料 ( 4人分 )

ジャガイモ 中4個
タコの足 2~3本
砂糖 大さじ3
濃口しょうゆ 大さじ3

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ジャガイモを食べやすい大きさに切る。

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タコをぶつ切りにする。

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鍋にジャガイモを入れ、かぶる位の水を入れ、砂糖、濃口醤油を入れる。

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鍋のフタをして、中火で約10分煮る。

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ジャガイモが柔らかく煮えたら、タコを加え、更に2分程煮込む。

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煮汁ごと器に盛り付けて出来上がり!

コツ・ポイント

ジャガイモを煮る時の水はたぶん300~500ccだと思います。
ジャガイモに火が通る頃には煮詰まるので、
多少多くても問題ないです。
フタをするので、焦がさないように注意して下さい。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1(1人)

09/10/20

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たこがあったので作ってみたら美味しかった!旦那に大好評でした☆

写真 ゆんぴー

れぽ有難う御座います♪ インゲンの色が鮮やかで美味しそう。

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:08/08/31
会社のお姉さまに「煮物は一品で作れば簡単」と言われ、
ジャガイモだけで煮始めたのですが、
さすがに良心が咎め、タコを入れたのが切っ掛けです。

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