簡単☆チキンとポテトの照り焼きマヨネーズ
レシピID:636221
ご飯が何杯でもイケちゃう鶏肉料理♪
お店のテリマヨチキンの完成にゃ―☆★
お店のテリマヨチキンの完成にゃ―☆★
材料 （ 2人分 ）
| 鶏もも肉 | 1枚 |
| じゃがいも | 2個 |
| レタス | 1/2個 |
| 塩・こしょう | 適量 |
| マヨネーズ | 適量 |
| ■ 【照り焼きソース】 | |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ2 |
| 醤油 | 大さじ5 |
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1
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じゃがいもは蒸し、一口大に切っておく。また、レタスも同様に一口大に切っておく。
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2
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鶏肉を一口大に切り、塩・こしょうで味付けをし、フライパンで火が通るまで焼く。
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3
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２に１のじゃがいもとレタス、【照り焼きソース】を加えて焼く。
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4
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皿に盛り付け、お好みの量のマヨネーズをかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
私はこれをどんぶりのようにして食べるのが好きなのですが、おかずとして食べるのであればもう少し汁気を飛ばし、トロトロの照り焼きソースにした方が美味しいかもです♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/08/31
昔バイトしていたオムライス屋さんにあったメニューを真似てみました☆
スタッフの中ではオムライスよりも人気でした♪
スタッフの中ではオムライスよりも人気でした♪
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