超簡単！もちもち豆腐ホットケーキ♪
レシピID:636286
材料３つで作る、もちもち美味しい簡単なホットケーキです。
材料 （ ２～３人分 ）
| ホットケーキミックス | |
| ２００ｇ | |
| 絹ごし豆腐 | ３００ｇ |
| 玉子 | １個 |
| サラダ油 | 適量 |
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1
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ボールに豆腐を入れ、泡だて器かしゃもじでよく混ぜる。
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2
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玉子を入れて、更に混ぜ、ホットケーキミックスも入れて混ぜる。
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3
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温めたフライパンにサラダ油を入れ、２を流しいれ、弱火で両面を焼く。
コツ・ポイント
フライパンに3～4個、小さめに流し入れると、早く焼けるし、早く火が通ります。
焦げやすいので、弱火で焼いてください。
たくさん作りすぎて余ったら、１個づつラップをして、冷凍保存しても大丈夫です。
チョコチップを入れたりアレンジ自由。
焦げやすいので、弱火で焼いてください。
たくさん作りすぎて余ったら、１個づつラップをして、冷凍保存しても大丈夫です。
チョコチップを入れたりアレンジ自由。
このレシピの生い立ち
公開日：08/08/31
お豆腐ケーキを作っていて、もっと簡単に早く美味しいものができないかと、ホットケーキにしたら、思いのほか美味しいもちもちのホットケーキができました。
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