わけぎとササミのデパ地下サラダ♪
Description
簡単でさっぱりおいしい♪
デパ地下のよりおいしいと評判♪
デパ地下のよりおいしいと評判♪
材料
(2人分)
作り方
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1
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ササミをお皿に乗せ、酒(分量外)をふり、ラップをしてレンジで2分半加熱。
だいたい冷めるまでラップは外さない。
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2
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わけぎは洗って、3センチに切っておく。
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3
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ササミが冷めたら、手で食べやすい大きさに裂いておく。
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4
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ボールにササミ(汁も)、わけぎ、塩昆布、ごま油、粉末の鶏がらスープを一つまみ入れ、塩味が足りなければ塩も一つまみ追加。
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5
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冷蔵庫で30分以上なじませて出来上がり♪
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6
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おかげさまで21・3・17に話題入りさせていただきました!ありがとうございます♫♬
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7
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2012/04/12
100人の方に作って頂きました。ありがとうございます❤
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8
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工程3で、触れるくらいの荒熱が取れたら裂き、レンジ加熱の際に出た水分(酒)の中に浸しておくといいです。(4/16追記)
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コツ・ポイント
レンジ時間は調節してください。
30分以上なじませるのがポイントです^^すぐは辛いです。ねぎの辛いのが苦手な方は先に水にさらしてください。万能ねぎの方が食べやすいです^^
30分以上なじませるのがポイントです^^すぐは辛いです。ねぎの辛いのが苦手な方は先に水にさらしてください。万能ねぎの方が食べやすいです^^
このレシピの生い立ち
デパ地下で買ったサラダの再現!