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海老と大葉のパリパリ揚げ餃子
2012.8.20話題入り♪餃子の皮で海老と大葉を巻いて揚げたおつまみです♪パリッとした皮とプリプリ海老の食感が最高！
材料
（２人分（10本分））
餃子の皮（ワンタンの皮でも可）
10枚
海老
10本
大葉（バジル葉でも可）
10枚
揚げ油
適量
スイートチリソース（市販品）
適量
材料
（２人分（10本分））
餃子の皮（ワンタンの皮でも可）
10枚
海老
10本
大葉（バジル葉でも可）
10枚
揚げ油
適量
スイートチリソース（市販品）
適量
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1
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海老は殻と背腸を取り除きお腹部分に２箇所切り込みを入れ海老をまっすぐにしたら大葉で包む。
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2
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餃子の皮の回りに水をつけ海老の尻尾が出るように包む。巻き終わりと底の部分をしっかりくっつける。
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3
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熱した揚げ油に２をきつね色になるまで揚げたら完成♪
スイートチリソースをつけて食べてね♪
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4
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話題入りを達成することができましたぁ♪
作ってくださった皆様には感謝の気持ちでいっぱいです♥
ありがとうございました。
コツ・ポイント
大葉以外にもバジル葉や香菜でも美味しいですよ♪
子供にはケチャップがいいですよ♬
チリソースが無い場合はケチャップ+タバスコでも美味しいよ♥
ワンタンの皮を使用する場合は水の代わりに水溶き片栗粉でくっつけてください。
子供にはケチャップがいいですよ♬
チリソースが無い場合はケチャップ+タバスコでも美味しいよ♥
ワンタンの皮を使用する場合は水の代わりに水溶き片栗粉でくっつけてください。
このレシピの生い立ち
海老のレシピを考え生まれました。
レシピID : 636366
公開日 : 08/09/01
更新日 : 12/08/20
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
13/05/03
れぽ、ありがとう♪しっぽ無で食べやすいね❤カリッと美味しそう
13/05/01
いつも素敵れぽ、ありがとう♪手作り皮！素敵だね❤美味しそう
13/03/13
れぽ、ありがとう♪大きな海老！羨ましい❤とっても美味しそう～
13/02/25
れぽ、ありがとう♪すごい簡単だよね❤カリッとして美味しそう～