
| パスタ | 一人前 |
| ベーコン | 適量 |
| トマト | 半個 |
| キノコ類(しめじ、舞茸など) | |
| 適量 | |
| 水菜 | 適量 |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
| バター(マーガリン) | |
| 小さじ1 | |
| コンソメの素 | 2/1個 |
| 塩こしょう | 少々 |
| にんにく | 少々 |
材料を食べやすい大きさに切る。
水菜は切ったあと氷水に。
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れベーコンをじっくり炒める。
2にキノコ類、トマトを入れ最後に茹でたパスタを投入。(パスタは少し固めに茹でておく)
3にパスタの湯で汁少々と、コンソメの素、バター、塩こしょうをいれ味を整える。
器に盛り、最後に水菜をのせて完成!
お好みで最後にも塩こしょうをどうぞ。
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