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ツナのテリーヌ☆はなまる風

レシピID:636630
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はなまるマーケットで簡単なツナのテリーヌの作り方が紹介されていたので作ってみました♪
野菜が中心にいかなかったけど…。
euphorn34 euphorn34

材料 （ 4人分 ）

ツナ缶 160ｇ（小2缶）
たまねぎ 小1個
マヨネーズ 大さじ4
ゼラチン 10ｇ
水 大さじ4
塩コショウ 少々
にんじんスティック 4本
きゅうりスティック 4本

1

にんじんを茹でる。(レンジで加熱でもよい）
きゅうりを塩もみする。
ゼラチンを大さじ4の水でふやかす

2

油をきったツナ缶、たまねぎ、マヨネーズをミキサーにかける。

3

ボールに②をうつし、とかしたゼラチンと塩コショウを入れ、氷水で冷やしながらよく混ぜる。

4

固まってきたらパウンドケーキ型に半量を入れ、①のにんじん・きゅうりを真ん中にのせて残りの半量を入れる。

5

冷蔵庫で30分冷やし固める。

コツ・ポイント

①ミキサーがない時はジューサーでも
代用可能。その場合はたまねぎを摩り下ろしてから使います。
②ケーキ型がない場合クッキングペーパーに③を10×20㎝ぐらいに広げ、真ん中ににんじんきゅうりをのせてくるくると巻き両端を絞ってもできます。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：09/03/02
はなまるマーケットで紹介されていたツナのテリーヌがとても簡単で美味しそうだったので♪

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