絶対美味しい！お手軽・味噌チーズとんかつ
レシピID:636722
時々、無性にとんかつ食べたいなぁと思うことないですか？ そんな時、家にある薄切り肉で手軽においしい味噌チーズとんかつ！
材料 （ 二人分 ）
| 豚薄切肉（肩ロース推奨） | |
| ８枚（１５０～１８０ｇ？） | |
| 味噌 | 大匙一杯くらい |
| とろけるスライスチーズ | |
| ２枚 | |
| 大葉（ポイント！必須！） | |
| ８枚 | |
| 卵 | 小一個 |
| 小麦粉、パン粉 | 適量 |
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1
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薄切り肉を広げ、半分までにうすく味噌を塗る。大葉をおいて、チーズ1/4枚をさらに二つにたたんで乗せる。
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2
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豚肉を半分にたたむ。わざと少しはみ出させて反対側まで包むようにするとしっかりします。小麦粉をまぶし余計な粉を落とします。
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3
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すぐとき卵をくぐらせ、パン粉をしっかりつけて揚げます。
フライパンに１ｃｍ位の油で揚げ焼きでも大丈夫！
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4
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薄いのですぐ火が通ります。両面きつね色になったら完成！（長く揚げるとチーズがでちゃいます） 野菜を添えて召し上がれ。
コツ・ポイント
簡単だけど絶対美味しい。中の味噌は少しだけぬって、上からもソースをかけて食べるのが好きですが、お弁当に入れるなら味噌を多めにぬってソースなしでたべてもいいですね。
残ったら翌日はオーブントースターでじゅわっとするまであぶればまた美味し！
残ったら翌日はオーブントースターでじゅわっとするまであぶればまた美味し！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
9件
(8人)
あはは、うちも発泡酒です♪ 旨そ～！なレポ有難うございます♡
抹茶塩～（ﾟдﾟ； カフェ風の盛り付けもとても素敵ですっ♡♡
うぅ～、嬉しすぎるお言葉、感謝感謝です！
可愛いハンドルネームですね♡ きれいなれぽ有難うございます！
コリアンバージョンだぁ！美味しそう～♡まねっこさせて下さい♫
お野菜もたっぷりでヘルシーだねっ♡レポ有難うございます～！
はおはおにぃさんありがとうございます！美味しそうな色です～♡
ココ様、ありがとう～！嬉しいです♡味噌とチーズ合いますよね♫
このレシピの生い立ち
公開日：08/09/01
お休みの日の午後、とんかつ大好きのだんなさんに今日はとんかつにしよう！と宣言した後で、突然の大雷雨。買い物に行く気をすっかりなくしたものの、カツ♪カツ♪と期待しているだんなさんを裏切れず、冷凍庫にあった薄切り肉で作りました。
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